Quedan pocos días para la celebración de año nuevo y el sitio web www.ocholeguas.com hizo una lista con los hoteles que garantizan a sus huéspedes; finalizar el año de la mejor forma posible. Con tradición, pero también con mucho "glamour" y una gastronomía única, estos lugares prometen el mejor de los ambientes festivos.

1. Hotel Ritz, Madrid
En este hotel legendario de la capital se toman la Navidad muy en serio con eventos entrañables que despiertan emociones que durante el año permanecen enterradas bajo la rutina. La cena gourmet de Navidad tiene lugar el día 28 con un menú dedicado a los paladares más exigentes. Mientras que el colofón no podía ser otro que el de la gala de Nochevieja, cuando todo el glamour se cita en este templo y se entremezclan la mejor gastronomía y una soberbia carta de vinos -con un Barons de Rothschild Brut, por ejemplo- con las sorpresas y diversión de su cotillón en una noche que nadie quiere que acabe. Afortunadamente, entrado 2013, hay más ocasiones para celebrar y disfrutar la magia de este hotel con el brunch de Año Nuevo y el de Reyes amenizado con música en vivo, así como con la cena y baile de gala de Reyes. Más información en www.ritz.es.

2. Hotel Martinez, Cannes (Francia)
La fiesta de Fin de Año en este hotel mítico de Cannes se prevé como un evento gourmet con mucho ritmo. Y es que para la ocasión en el Salón Royal Galuchat sonarán grandes éxitos con los Bee Gees Magic, mientras que la DJ Maggy Smiss hará que nunca acabe la noche. La gastronomía corre a cargo del chef Christian Sinicropi que prepara una sinfonía culinaria en cinco actos. Más información en www.concorde-hotels.com.

3. Hôtel Vendôme, París
Entre la monumentalidad de París destaca por su belleza de pieda (preciosas) la plaza Vendôme, donde se yergue la columna de Napoleón a modo de emperador Trajano. La sobriedad marcial de la plaza realza sin esfuerzo muchas de sus joyas. Sí, porque de joyerías está repleta pero también atesora una dirección realmente exclusiva de la capital francesa. Se trata del Hôtel de Vendôme con tan sólo 29 habitaciones. Su restaurante 1 Place Vendôme no sólo ofrece unas vistas divinas sino que acaba de incorporar un nuevo chef. Sus menús de Navidad y de Nochevieja prometen no defraudar. Más información en www.hoteldevendome.com

4. Hotel de las Letras, Madrid
El espacio Bocablo ya está preparado para celebrar el final de este año de un modo diferente y sorprendente. La fiesta comienza a las 21,30 con un show-cooking, con barras vistas donde se prepararán al momento los entrantes y platos principales para poder elegir, de manera informal y muy personal, qué cenar y en qué orden, incluidos los postres. El broche final lo pone la fista con djs, re-cena, bailes y copas. Y todo esto en plena Gran Vía. Más información en www.hoteldelasletras.com

5. W Barcelona
Referente de estilo y modernidad de la Ciudad Condal sus festejos para Nochevieja con alta gastronomía, fuegos artificiales y un ambiente muy cool prometen. Así, en WAVE se puede disfrutar de un menú exclusivo que hará las delicias de los amantes de la buena gastronomía. SALT, el nuevo restaurante terraza, propone un menú especial para despedir el año con una experiencia culinaria a la altura de las fabulosas vistas de este espacio y siempre con la mejor música en directo, mientras que BRAVO24 ha ideado una oferta doble para despedir y entrar en el nuevo año con buen pie. En primer lugar, una Nochevieja por todo lo alto con un festín gastronómico y, en segundo, un brunch para el día 1, creado personalmente por Carles Abellán, que reunirá una gran variedad de platos fríos y calientes, además de distintas bebidas y champán. Será servido desde las doce del mediodía a las cinco de la tarde. Más información en www.wbarcelona.com

6. The St. Regis, Nueva York
En el corazón de Manhattan, con su ambiente sofisticado, este clásico hotel de Nueva York ofrece todo a lo que aspira el viajero clásico pero visionario, epicúreo, apasionado. Y en estas fechas no podía ser menos. Así, su refinado Astor Court ofrece tanto un menú fijo como a la carta para celebrar por todo lo alto la Nochebuena, además de un brunch perfecto para acompañar -como cualquier día del año- con un Bloody Mary, coctail que creó Fernand Petiot, bartender del St. Regis y que en este hotel pasó a ser RedSnapper al cambiar el tequila por vodka. Más información en www.starwoodhotels.com

7. La Manga Club, Murcia
El resort de La Manga es ideal para ir con niños, como demuestran todas las condecoraciones que ha recibido al respecto. Sin embargo, dadas las magnitudes del espacio, aquí hay lugar para todos con enfoques ad hoc -desde el romanticismo y la intimidad para las parejas como las propuestas para toda la familia- pero con un denominador común: Todo está organizado para que el huésped se deje llevar y disfrute. Los amantes del golf incluidos, que disponen de una paquete que combina alojamiento, golf y cenas de gala. Más información en www.lamangaclub.es

8. Hotel Orfila, Madrid
En una de las calles más elegantes y discretas del barrio madrileño de Chamberí se ubica este hotel encantador cuyas paredes se remontan al siglo XIX. Su aspecto de hogar no defrauda porque alojarse en él es sentirse como en casa. Y como tal han preparado su cena de Fin de Año (con paquete de estancia incluida para quienes viene de fuera de Madrid). Despedir el año en este delicioso Relais & Chateux puede ser inolvidable. Más información en www.hotelorfila.com

9. Hotel Palace, Madrid
Nada es lo que parece en la Cena de Nochevieja de The Westin Palace madrileño. Desde la sopa de castaña y setas servida como si una cerveza negra se tratara al donete de ternera y trufa. Sí, donete, ya que ésa es la forma que adquiere la sabrosa carrillera que compone uno de los puntos fuertes del menú, de seis platos más dos postres. Entre estos últimos, destaca la original pecera con conchas de moluscos, algas multicolores y estrellas de mar... dulces. Lo firma todo Diego Guerrero, chef del capitalino Club Allard, con dos estrellas Michelin a cuestas. Otra sorpresa: trufa de foie con manzana verde. Y, claro, las uvas previas al cotillón y al tentempié de madrugada. The Westin Palace sorprende también con su Cena de Nochebuena y sus brunchs de Navidad y Año Nuevo. Y siempre bajo la cúpula de cristal del restaurante La Rotonda. Hay otro aliciente: el hotel celebra este año su centenario. Más información en www.westinpalacemadrid.com

10. Sheraton Madrid Mirasierra Hotel & Spa
Sus instalaciones únicas, una deliciosa gastronomía y sus espaciosas suites son tres buenos motivos para hospedarse en la última noche del año en este tranquilo hotel de Madrid, que ha preparado varios paquetes para estas fechas. Así, para Nochevieja propone un paquete que incluye alojamiento, desayuno buffet, Gran Cena de Nochevieja con cotillón, actuación de música en vivo y fiesta infantil. Además de un acceso ilimitado al Absara Spa, que para eso es uno de los mejores de la capital. Más información en www.sheraton.com

11. Dean Street Townhouse, Londres
Si quiere pasar las fiestas como un londinense más apúntese esta dirección que pertenece a los clubes Soho House. Allí celebran la Navidad tradicionalmente, es decir con un buen pavo y Christmas pudding, pero con esa vuelta de tuerca que caracteriza al grupo. De ahí que Dean Street House, en pleno Soho londinense, sea uno de los lugares más cool para brindar en Nochevieja e incluso para pasar la noche. Disponen de una oferta irresistible (todo el año): Si cena a partir de las 11 de la noche, la habitación sale por 50 libras. Más información en www.sohohouse.com