Ingredientes:

• ½ taza de mantequillar
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 2 tazas de harina sin polvos
• 2 cucharaditas de polvos de hornear
• 1 taza de leche
• 1 y ½ cucharada de leche
• 2 cucharadas de cacao amargo
• Esencia de vainilla
• Chips de chocolate

Preparación:

1. Preparar moldes de muffins: enmantequillar y enharinar. Precalentar horno a 180 °C. Batir la mantequilla hasta blanquear, agregar azúcar y seguir batiendo.

2. Agregar huevos 1 a 1 batiendo, agregar el harina, los polvos y la taza de leche. Seguir batiendo. Separar la mezcla en 2.

3. A 1 de las porciones agregar el cacao amargo y la cucharada y media de leche. A la otra porción agregar un chorrito esencia de vainilla. Con ayuda de cucharas, agregar porciones de a poco de cada mezcla a los moldes de queques hasta completar 3/4 del molde.

4. Decorar con chips de chocolate. Hornear por 20-25 minutos (meter un palito y si sale seco es porque están listos).