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Censo Silvoagropecuario y agricultura sustentable

Por Claudia Carbonell Piccardo. Con información precisa y actualizada, será posible focalizar políticas públicas en el sector silvoagropecuario orientadas a incentivar métodos sustentables en los predios.

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A inicios del año 2000, las políticas de género tomaron fuerza, y en ese contexto nació la necesidad de contar con información primaria desagregada por sexo. En esa época se estaba diseñando el Censo Silvoagropecuario que vería la luz en el año 2007, y el Ministerio de Agricultura, a través de Odepa, y el INE, en conjunto con el Sernam, ahora convertido en Ministerio de la Mujer y la Equidad de Género, diseñaron los formularios de encuesta para obtener, por primera vez, información desagregada por sexo.

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Lo anterior fue un intenso trabajo, desde romper con las barreras de género hasta concretar el formulario. El resultado arrojó una gran cantidad de información, pudiendo profundizar en diferentes áreas, como por ejemplo saber cuántas mujeres eran dueñas de la propiedad de la tierra y cuántas estaban a cargo de las labores en los predios. Con estos resultados no sólo se realizó un diagnóstico profundo, sino que se reveló una realidad no cuantificada hasta ese momento. Fue un hito en la historia de la agricultura y la visibilidad de las mujeres en Chile.

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En la actualidad, en Odepa estamos diseñando el próximo Censo Silvoagropecuario, que se llevará a cabo en 2019. En las diversas reuniones que hemos sostenido, nos hemos propuesto dar un paso más en las políticas de igualdad y para ello, además de contemplar el enfoque de género, adicionaremos en la encuesta preguntas relacionadas con las prácticas sustentables en el campo.

Estamos convencidos que el futuro de la agricultura, y su desarrollo, está directamente relacionado con tener prácticas sustentables. Será interesante tener esta primera radiografía del sector y sus hábitos cotidianos, relacionados con esta temática.

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Esta información también será sumamente relevante para poder enfrentar otros compromisos que hemos adquirido como país, como son los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La información recabada en el censo, respecto de la sustentabilidad de los sistemas alimentarios, será fundamental para dar cuenta de los avances de Chile en el logro del Objetivo 2: "Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible".

De esta manera, con información precisa y actualizada, será posible focalizar políticas públicas en el sector silvoagropecuario orientadas a incentivar métodos sustentables en los predios.

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Esta decisión permitirá mejorar las acciones que Odepa, en conjunto con otros servicios del Ministerio de Agricultura y otras reparticiones estatales, han desarrollado para promover una agricultura cada vez más sustentable. Además del trabajo coordinado y permanente con el sector privado en el Grupo de Sustentabilidad, instancia que es parte del Consejo Agroexportador, liderado por el ministro de Agricultura.

Esperamos que la información que nos estregue el próximo Censo Silvoagropecuario 2019 permita focalizar las herramientas que se han desarrollado para que las prácticas sustentables sean una realidad en el mediano plazo.

Como resultado del trabajo colaborativo con otras instituciones públicas y el sector privado, ya contamos con un Protocolo de Agricultura Sustentable, con acuerdos de producción sustentable, informes sectoriales de sustentabilidad, el desarrollo de una estrategia de sustentabilidad conjunta con el Consorcio Lechero, además de un estándar de sustentabilidad para frutos secos. Odepa seguirá trabajando en esta dirección, con la finalidad de promover un sector agroalimentario y forestal competitivo basado en la sostenibilidad (ambiental y social). Más información se puede encontrar en www.odepa.gob.cl

*La autora es directora Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

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