Sección: Paula
La cocinera Carolina Rocco (@caroroccos) te enseña -paso a paso- cómo hacer esta exquisita receta, que será el tema central de nuestro cuarto programa Paula Cocina En Casa, el viernes 11 de septiembre las 20:00. Este plato es parte de la cocina "Parrilla verde" que Carolina preparó para nuestra revista.
El trigo sarraceno tiene altas concentraciones de fibra, incluso mucho más que el arroz integral. Son aproximadamente 2 gramos de fibra por cada 100 gramos.
Estos galletones funcionan con chocolate blanco, negro y con cualquier fruto seco o deshidratado. También se pueden hacer tamaño galletas y se pueden guardar en un recipiente hermético por 2 semanas.
La cocinera Antonia Cafati (@brotesyraices) te enseña -paso a paso- cómo hacer esta novedosa y entretenida receta, que será el tema central de nuestro segundo programa Paula Cocina En Casa, el jueves 03 de septiembre a las 20:00. Estos huevos son parte del picnic que Antonia preparó para nuestra revista.
Este syrup de rosas apela a una coctelería “sensorial” y es una receta de Matías Guzmán y José R. Rojas, del restorán Castillo Forestal.
Estos muffins ingeleses, en una receta de @clementina.chile se sirven tibios, rellenos con huevo pochado y tocino crocante.
Invitamos a distintas fotógrafas y fotógrafos a retratar su nueva realidad cotidiana durante la cuarentena. Esta es la mirada de Inti Gajardo.
