nutrición

hace 48 min
Qué deberías comer y beber para dormir mejor, según investigaciones científicas
Distintos estudios han encontrado correlaciones entre determinados alimentos y bebidas y el dormir mejor. Según los especialistas, la alimentación a nivel general influye significativamente en cómo duermes. Estos son los puntos que debes considerar, de acuerdo a los expertos.
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Qué deberías comer y beber para dormir mejor, según investigaciones científicas

04 OCTUBRE
¿Leche entera o descremada? La ciencia revela cuál es mejor
Las recomendaciones han cambiado con los años y hoy la ciencia entrega nuevas pistas sobre qué tipo de leche conviene más.
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29 SEPTIEMBRE
Soy nutricionista y estas son 6 buenas fuentes de proteína que no son carne
Incorporar otros alimentos puede ayudarte a reducir riesgos de salud, ahorrar dinero y cuidar el medioambiente.
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24 SEPTIEMBRE
Preparamos un batido verde detox ideal para esta semana post Fiestas Patrias
Junto a nuestros amigos de Culinary Chile te invitamos a desintoxicar y depurar tu cuerpo con un batido frutas, semillas y vegetales, luego del fin de semana de fiestas.
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23 SEPTIEMBRE
La piel habla desde adentro: la alianza que une dermatología y nutrición
La dermatóloga española Cristina Eguren y la nutricionista chilena Belén Sánchez han formado un equipo interdisciplinario que propone un cambio de paradigma en el cuidado de la piel: entenderla como reflejo de lo que ocurre en el interior del cuerpo y tratar problemas como el acné y la rosácea desde una mirada integral que une dermatología, nutrición, hormonas y salud digestiva.
Paula

La piel habla desde adentro: la alianza que une dermatología y nutrición

15 SEPTIEMBRE
El miedo a engordar enferma más que una empanada
En septiembre –dice la autora de esta columna– la comida es más que alimento: es historia compartida, risas y cuecas improvisadas. Reducirla a un número de calorías es mutilar lo humano.
Paula

El miedo a engordar enferma más que una empanada

18 AGOSTO
Estos hábitos pueden proteger a las personas con riesgo de demencia, según una nueva investigación
El estudio dirigido por la académica de la Facultad de Medicina de la Universidad Wake Forest, Laura Baker, consideró una muestra de más de 2.100 participantes, quienes tenían entre 60 y 79 años. Aunque los resultados son prometedores, especialistas plantean que hay puntos que se deben profundizar.
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17 AGOSTO
¿Cuánto pan se puede comer sin engordar?
El pan es parte de la dieta básica de la mayoría de los habitantes del planeta. Si bien es un alimento muy popular, abusar de su consumo puede generar un aumento de peso.
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¿Cuánto pan se puede comer sin engordar?

10 AGOSTO
Cómo deberías preparar las papas para que sean un alimento saludable
Aunque suelen tener mala fama, distintos expertos coinciden en que las papas pueden ser saludables si se preparan de forma adecuada. Un nuevo estudio confirma que el problema está en cómo se cocinan, no en el alimento en sí.
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07 AGOSTO
Niñez y actividad física: ¿cómo recuperar una infancia en movimiento?
En Chile, las niñas y niños se quedaron quietos. Demasiado quietos. Según la última Encuesta Nacional de Actividad Física, 7 de cada 10 niños y niñas entre 5 y 17 años, no cumplen con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud en esta materia; es decir, realizan menos de 60 minutos de actividad física moderada al día. Según el mismo instrumento, en la adolescencia el número empeora: 9 de cada 10 no alcanza el estándar internacional. ¿Cómo ponemos en movimiento a las generaciones más jóvenes?
Paula

Niñez y actividad física: ¿cómo recuperar una infancia en movimiento?

25 JULIO
No solo es la falta de ejercicio: estudio revela qué causa la obesidad
La obesidad suele estar vinculada a la falta de ejercicio y el exceso de calorías. No obstante, un nuevo estudio encontró cuál es la causa principal detrás de esta enfermedad.
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No solo es la falta de ejercicio: estudio revela qué causa la obesidad

24 JULIO
El nuevo ingrediente que cambiará el sabor de la Coca-Cola, tras el pedido de Trump
Trump anunció que Coca-Cola lanzará una versión con azúcar de caña en EE.UU., en medio de la lucha contra los ultraprocesados. ¿Qué tan bueno es este ingrediente? ¿Cómo cambiará el sabor?
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El nuevo ingrediente que cambiará el sabor de la Coca-Cola, tras el pedido de Trump

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