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    nutrición

    19 DICIEMBRE
    Cirugías bariátricas y trastornos de la conducta alimentaria: cuando el bisturí no alcanza para sanar
    Hablar de cirugías bariátricas en Chile es caminar sobre un terreno incómodo. Basta con cuestionarlas para que aparezca la acusación de estar “en contra de la salud”. El problema es que hay una parte de la historia de la que poco se habla: las consecuencias físicas, nutricionales y emocionales, que en no pocos casos terminan mostrando que el remedio puede ser peor que la enfermedad.
    Paula

    Cirugías bariátricas y trastornos de la conducta alimentaria: cuando el bisturí no alcanza para sanar

    Por Carolina Melcher
    19 DICIEMBRE
    Comer queso puede ayudar a tu cerebro y a reducir el riesgo de demencia, según un estudio
    Una investigación de largo plazo en Suecia vuelve a poner en discusión el impacto de los lácteos enteros en la salud cerebral y el rol de las grasas en la dieta.
    Tendencias

    Comer queso puede ayudar a tu cerebro y a reducir el riesgo de demencia, según un estudio

    Por Antonio Alburquerque
    07 DICIEMBRE
    Ser delgada no me protegió del escrutinio
    La presión por encajar adopta formas distintas en cada etapa de la vida, pero la sensación es la misma: nunca basta. Esta columna busca nombrar esa violencia silenciosa para dejar de repetirla y empezar a mirarnos con más suavidad.
    Paula

    Ser delgada no me protegió del escrutinio

    Por Carolina Melcher
    04 DICIEMBRE
    Los desiertos alimentarios
    Educación

    Los desiertos alimentarios

    Por Francisco Vergara
    02 DICIEMBRE
    “Esenciales para la humanidad”: qué significa que la OMS reconozca los fármacos adelgazantes como Ozempic
    La OMS reconoció los fármacos adelgazantes GLP-1 como esenciales para tratar la obesidad. ¿Qué implica este cambio para la salud en Chile?
    Tendencias

    “Esenciales para la humanidad”: qué significa que la OMS reconozca los fármacos adelgazantes como Ozempic

    Por Nicole Iporre
    24 NOVIEMBRE
    Qué síntomas y dolencias puede aliviar el jengibre en nuestro cuerpo
    Expertos consultados por The New York Times explican cómo este popular ingrediente actúa en el organismo y qué evidencia existe sobre su capacidad para aliviar náuseas y otros problemas estomacales.
    Tendencias

    Qué síntomas y dolencias puede aliviar el jengibre en nuestro cuerpo

    Por Antonio Alburquerque
    21 NOVIEMBRE
    Qué come Marion Nestle, la reconocida nutricionista de 89 años que se mantiene activa
    La profesora emérita de la Universidad de Nueva York, quien recientemente publicó un nuevo libro sobre cómo abordar los temas relacionados con la alimentación, detalló cómo se alimenta durante su rutina y compartió algunas recomendaciones generales.
    Tendencias

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    Por Alexis Paiva Mack
    20 NOVIEMBRE
    Soy psiquiatra de Harvard y esta dieta está mostrando mejoras en depresión y otros trastornos mentales
    Invitada al evento Life Summit 2025, la psiquiatra Georgia Ede asegura que “lo que comemos influye directamente en la química y el metabolismo del cerebro”.
    Tendencias

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    Por Antonio Alburquerque
    17 NOVIEMBRE
    10 mitos sobre la nutrición que deberían desaparecer, según los expertos
    Durante años, ideas erróneas sobre la alimentación han moldeado la manera en que comemos. Especialistas en nutrición de EE.UU. resuelven las dudas más comunes.
    Tendencias

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    Por Antonio Alburquerque
    14 NOVIEMBRE
    ¿Las papas son saludables? Esto es lo que dice la ciencia
    Según un reciente artículo del New York Times, este popular tubérculo –a menudo subestimado– tiene más beneficios nutricionales de los que crees.
    Tendencias

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    Por Antonio Alburquerque
    29 OCTUBRE
    Las tasas de cáncer están aumentando: ¿qué puedes hacer para evitar la enfermedad?
    Profesionales de la salud aseguran que aunque los factores genéticos pueden influir, hay ciertas medidas que se pueden adoptar para la prevención y la detección temprana, así como para disminuir el riesgo de padecer esta enfermedad.
    Tendencias

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    Por Alexis Paiva Mack
    23 OCTUBRE
    Este es el “superalimento” favorito de muchos doctores que deberías añadir a tu dieta
    Un tipo de legumbre sería una de las comidas más completas, ricas en fibra, proteínas y compuestos que ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
    Tendencias

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    Por Antonio Alburquerque

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    Portada del dia

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