nutrición

04 MARZO
Qué beneficios aportan los garbanzos a la salud, según expertos en nutrición
Fueron el “castigo” en más de alguna mesa cuando éramos niños, pero hoy los expertos los defienden como un alimento accesible y versátil.Estas son las razones por las que deberías darles una segunda oportunidad.
Tendencias

Qué beneficios aportan los garbanzos a la salud, según expertos en nutrición

01 MARZO
Marzo y vuelta a clases: la presión silenciosa por “verse bien”
El regreso a clases no solo trae rutinas nuevas. Para muchos niños, niñas y adolescentes también marca el retorno de una exigencia menos visible: la sensación de que el cuerpo debe llegar “mejor” al reencuentro con otros, en una cultura que sigue confundiendo salud con control.
Paula

Marzo y vuelta a clases: la presión silenciosa por “verse bien”

26 FEBRERO
El cambio en la dieta que disminuye hasta 300 calorías sin sacrificar las porciones, según un estudio
Un nuevo análisis sugiere que la calidad de los alimentos, más que la cantidad, podría jugar un rol clave en la ingesta diaria de calorías.
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El cambio en la dieta que disminuye hasta 300 calorías sin sacrificar las porciones, según un estudio

23 FEBRERO
El sencillo cambio en la alimentación que puede hacer perder grasa y bajar de peso, según un estudio
Sin dietas extremas ni conteo de calorías, una investigación científica detectó pérdidas de grasa y mejoras metabólicas con un cambio fácil de incorporar a la rutina diaria.
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El sencillo cambio en la alimentación que puede hacer perder grasa y bajar de peso, según un estudio

18 FEBRERO
Apps para bajar de peso: ¿Autocuidado u obsesión corporal?
En una cultura obsesionada con medirlo todo, las aplicaciones para contar calorías y bajar de peso se presentan como aliadas del autocuidado. Sin embargo, muchas reproducen la lógica del control y la insatisfacción corporal, convirtiendo el bienestar en vigilancia permanente y el cuerpo en un proyecto que nunca es suficiente.
Paula

Apps para bajar de peso: ¿Autocuidado u obsesión corporal?

16 FEBRERO
4 cambios en la alimentación que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer, según un oncólogo
El Dr. Mikkael Sekeres aseguró en una reciente columna para el Washington Post que “tomar decisiones deliberadas sobre los alimentos y bebidas que consumes, y los que evitas, puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer”. El especialista compartió una serie de recomendaciones.
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4 cambios en la alimentación que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer, según un oncólogo

09 FEBRERO
¿Hay que dejar el café si tienes hipertensión? Esto dice una académica de nutrición
Clare Collins, profesora de Nutrición y Dietética de la Universidad de Newcastle explica cuánto es razonable consumir y en qué casos conviene extremar precauciones.
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¿Hay que dejar el café si tienes hipertensión? Esto dice una académica de nutrición

30 ENERO
Influencers fit: la irresponsabilidad de vender dietas
Detrás de la estética “fit” y el lenguaje del bienestar, proliferan dietas vendidas sin formación clínica ni evaluación individual, con consecuencias reales para la salud física y mental.
Paula

Influencers fit: la irresponsabilidad de vender dietas

26 ENERO
¿Dejar de comer gluten para bajar de peso? Esto responden los expertos sobre el “método” de Matt Damon
El actor bajó 15 kilos a sus 55 años para el rodaje de la nueva película de Christopher Nolan, La Odisea.
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¿Dejar de comer gluten para bajar de peso? Esto responden los expertos sobre el “método” de Matt Damon

18 ENERO
Menú con calorías en los restaurantes: ¿control o cuidado?
Presentada como una política de “decisiones informadas”, la ley que busca obligar a los restaurantes a informar la cantidad de calorías de sus platos y bebestibles instala una lógica conocida: cuando cada elección se reduce a un número “bueno” o “malo”, comer deja de ser un acto cotidiano y se transforma en una evaluación moral. Si realmente queremos avanzar hacia una sociedad más sana, se necesitan políticas públicas que comprendan la complejidad de la alimentación humana.
Paula

Menú con calorías en los restaurantes: ¿control o cuidado?

17 ENERO
El estudio científico que pone en duda ciertos beneficios del ayuno intermitente
Una investigación reciente analizó los efectos de distintos horarios de alimentación en mujeres con sobrepeso, evaluando su impacto en indicadores metabólicos y cardiovasculares.
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El estudio científico que pone en duda ciertos beneficios del ayuno intermitente

12 ENERO
El giro radical de la pirámide alimenticia en EEUU: qué alimentos recomiendan comer ahora
Las últimas directrices nutricionales del gobierno de EE.UU. suponen uno de los cambios más profundos en décadas y reflejan un giro político y científico en la manera de entender la alimentación.
Tendencias

El giro radical de la pirámide alimenticia en EEUU: qué alimentos recomiendan comer ahora

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

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