Sándwich chileno

Recetas Cocina Restaurant Cassis Revista Paula Santiago 31 agosto 2022




Ingredientes:

- 2 marraquetas

- 200 g de carne mechada

- 4 láminas de tomate

- 4 cucharadas de palta molida

- 2 láminas de queso mantecoso

- 1 ½ cucharada de pebre chileno

Preparación:

1. Cortar el pan de marraqueta y tostarlo por ambos lados.

2. Montar en la base el tomate, la carne mechada caliente, el pebre y el queso derretido.

3. Para finalizar cubrir con la otra mitad de la marraqueta untada en palta.

4. Servir con una porción de papa fritas.

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