david hertz
21 JUNIO
Gastronomía social. Mirar la comida y la cocina como agente transformador en las sociedades es lo que mueve hoy a buena parte del mundo gastronómico en proyectos aislados, colectivos y hasta en una reciente agrupación, el Social Gastronomy Movement, una fuerza y acción internacionales que incluyen a Chile, aspirando a que la felicidad llegue a todos.
Cocinando un mundo feliz
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