Comer esta fruta a diario promete mantener tu cerebro más ágil, según expertos

Si haces el ejercicio de pensar en las frutas que más te gustan, es altamente probable que se te vengan al menos un par a la mente. Aquello no es de sorprender. Después de todo, existe una inmensa variedad y algunas son aún más esperadas cuando aparecen solo en ciertas estaciones del año.

Pese a que el sabor de estos alimentos puede ser un factor determinante cuando escoges cuáles vas a comer, distintos especialistas han advertido que también es clave considerar cuáles son los beneficios que cada una entrega a la salud. Y por supuesto, en qué cantidades.

En medio de este escenario, una reciente investigación de académicos de la Universidad de San Diego, California, reveló que una en particular es especialmente útil para mantener ágil el cerebro.

Se trata de la frutilla o las “fresas”, como también se le dice al mismo fruto rojo. Según los expertos, ingerir el equivalente a dos tazas frescas de estas frutas promete mejorar la función cerebral y reducir la presión arterial.

El equipo a cargo del estudio, publicado en el sitio de American Society for Nutrition, hizo sus pruebas en un grupo de 35 adultos mayores sanos, quienes consumieron 26 gramos diarios de un polvo de frutilla liofilizado por un periodo de ocho semanas, además de otro componente de control por el mismo tiempo.

Tras cumplir ambas fases, midieron factores como sus marcadores cognitivos, su presión arterial y el perímetro de su cintura, entre otros puntos.

Una de las autoras del estudio de la Universidad Estatal de San Diego, Shirin Hooshmand, aseguró a Good Housekeeping que al revisar los resultados vieron que “la velocidad de procesamiento cognitivo aumentó un 5,2%, la presión arterial sistólica disminuyó un 3,6% y la capacidad antioxidante total aumentó significativamente un 10,2%”.

Si bien, la muestra de participantes fue reducida, la doctora precisó que es una continuación de trabajos anteriores y que planean otros experimentos para analizar los efectos del consumo de frutillas en distintas poblaciones etarias.

Junto con el reciente estudio, informaciones revisadas por Infobae detallan que un análisis del Rush Memory and Aging Project concluyó que las personas que ingieren más esta fruta tienen un 34% menos de riesgo de desarrollar Alzheimer.

Los investigadores de dicha organización manifestaron a Cleveland Clinic que los antioxidantes que contienen prometen proteger contra la inflamación y el daño celular vinculados a dicho diagnóstico.

Pero sus beneficios no solo se quedan en el cerebro. Según el citado medio, la dietista Bailey Flora explicó que “comer unas cuantas fresas no solo satisface el apetito, sino que también es una elección saludable para el corazón”.

Aquello se debe a que ofrecen fibra, vitamina C, antioxidantes, entre otros componentes, además de que tienen efectos antiinflamatorios que favorecen a la salud cardiaca.

“Son deliciosas y naturalmente bajas en azúcares. Es una combinación inigualable”, destacó Flora a Cleveland Clinic.

Aunque como es de esperar, numerosos especialistas han advertido que hay que tener cuidado con las raciones.

Es por esto que siempre es recomendable visitar a un médico para evaluar cuáles son los alimentos que mejor se adaptan a tu caso y las cantidades que puedes comer.