Comida

06 NOVIEMBRE
Foga Food: la pasión por la comida
Conversamos con Elisa Correa y Juan Carlos Eyzaguirre, que son dos ingenieros comerciales que decidieron seguir su pasión por la comida y así fundaron Foga Food, una empresa de comida casera congelada que buscar revolucionar la categoría en Chile.
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Foga Food: la pasión por la comida

05 NOVIEMBRE
Ventas de comida rápida siguen creciendo, pero el gasto promedio se debilita
La proliferación de nuevos puntos de venta ha ampliado la cobertura territorial del rubro, sin embargo, también ha generado una mayor competencia afectando el rendimiento por local, de acuerdo a un informe de Achiga y la CNC.
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Ventas de comida rápida siguen creciendo, pero el gasto promedio se debilita

28 OCTUBRE
Cola de Mono destaca entre los 5 mejores cócteles del mundo, según TasteAtlas
El tradicional trago chileno, infaltable en las celebraciones de Navidad, fue destacado en el nuevo ranking “20 Best Cocktails”.
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Cola de Mono destaca entre los 5 mejores cócteles del mundo, según TasteAtlas

23 OCTUBRE
Este es el “superalimento” favorito de muchos doctores que deberías añadir a tu dieta
Un tipo de legumbre sería una de las comidas más completas, ricas en fibra, proteínas y compuestos que ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
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Este es el “superalimento” favorito de muchos doctores que deberías añadir a tu dieta

19 OCTUBRE
Cómo hacer que tu café diario sea realmente saludable
La manera en que preparas y acompañas tu café puede marcar una gran diferencia en sus efectos sobre la salud.
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Cómo hacer que tu café diario sea realmente saludable

18 OCTUBRE
Así funciona el delivery que llega hasta los pisos 70 de los rascacielos
En Shenzhen, China, algunos repartidores subcontratan a “suplentes” que hacen la última milla del envío, creando una economía paralela dentro del delivery tradicional.
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17 OCTUBRE
Estos son los 7 alimentos que combaten la inflamación
Expertos consultados por The New York Times explican cómo verduras, frutas, legumbres y otros alimentos pueden ayudar a reducir la inflamación crónica, un problema ligado a enfermedades como cáncer, diabetes y males cardiovasculares.
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Estos son los 7 alimentos que combaten la inflamación

08 OCTUBRE
Cómo es Terrazas San Cristóbal, el nuevo centro gastronómico que reúne 11 bares y restaurantes en Bellavista
El espacio recién inaugurado espera recibir más de 80.000 visitantes al mes y posicionarse como un punto de atracción gastronómico y cultural en la capital. Uno de los elementos más destacados de su diseño es su enfoque en seguridad.
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Cómo es Terrazas San Cristóbal, el nuevo centro gastronómico que reúne 11 bares y restaurantes en Bellavista

29 SEPTIEMBRE
Soy nutricionista y estas son 6 buenas fuentes de proteína que no son carne
Incorporar otros alimentos puede ayudarte a reducir riesgos de salud, ahorrar dinero y cuidar el medioambiente.
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29 SEPTIEMBRE
¿A qué saben los insectos? La comida sostenible y cargada de proteínas que está ganando popularidad en los restaurantes
Cada vez más chefs de alta cocina están incorporando insectos en sus menús, no solo por su versatilidad de sabores y tradición cultural, sino también por su potencial como alternativa sostenible y rica en proteínas.
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24 SEPTIEMBRE
Perú Mucho Gusto Lima 2025: cuándo y dónde será la feria gastronómica más grande de Perú
En la instancia de libre ingreso, los visitantes podrán degustar los sabores de las 25 regiones del país, además de participar en actividades. Se desarrollará en Lima, ciudad que se encuentra a menos de cuatro horas de Santiago mediante vuelo directo. La fecha cae en un fin de semana largo.
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Perú Mucho Gusto Lima 2025: cuándo y dónde será la feria gastronómica más grande de Perú

19 SEPTIEMBRE
Cómo aliviar la indigestión de la comida en Fiestas Patrias
El exceso de comida y alcohol pueden ser desencadenantes de dolores abdominales en esta semana de celebraciones.
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