Comida

24 NOVIEMBRE

Cómo una estudiante de 17 años de Quilpué consiguió una capacitación en el mejor restaurante del mundo

Yomaraily Valdéz viajará a Lima para capacitarse en Maido, restaurante dirigido por el chef peruano de ascendencia japonesa Mitsuharu Tsumura, el cual se posicionó como el mejor de todo el globo en la lista The World’s 50 Best Restaurants de 2025.

Tendencias

Cómo una estudiante de 17 años de Quilpué consiguió una capacitación en el mejor restaurante del mundo

Por Alexis Paiva Mack

21 NOVIEMBRE

Qué come Marion Nestle, la reconocida nutricionista de 89 años que se mantiene activa

La profesora emérita de la Universidad de Nueva York, quien recientemente publicó un nuevo libro sobre cómo abordar los temas relacionados con la alimentación, detalló cómo se alimenta durante su rutina y compartió algunas recomendaciones generales.

Tendencias

Qué come Marion Nestle, la reconocida nutricionista de 89 años que se mantiene activa

Por Alexis Paiva Mack

17 NOVIEMBRE

10 mitos sobre la nutrición que deberían desaparecer, según los expertos

Durante años, ideas erróneas sobre la alimentación han moldeado la manera en que comemos. Especialistas en nutrición de EE.UU. resuelven las dudas más comunes.

Tendencias

10 mitos sobre la nutrición que deberían desaparecer, según los expertos

Por Antonio Alburquerque

17 NOVIEMBRE

Cuáles son los beneficios del ajo para la salud

Un reportaje de la BBC repasó la historia y las propiedades de este alimento milenario, destacando su potencial antimicrobiano, efectos digestivos, entre otros.

Tendencias

Cuáles son los beneficios del ajo para la salud

Por Antonio Alburquerque

14 NOVIEMBRE

¿Las papas son saludables? Esto es lo que dice la ciencia

Según un reciente artículo del New York Times, este popular tubérculo –a menudo subestimado– tiene más beneficios nutricionales de los que crees.

Tendencias

¿Las papas son saludables? Esto es lo que dice la ciencia

Por Antonio Alburquerque

06 NOVIEMBRE

Conversamos con Elisa Correa y Juan Carlos Eyzaguirre, que son dos ingenieros comerciales que decidieron seguir su pasión por la comida y así fundaron Foga Food, una empresa de comida casera congelada que buscar revolucionar la categoría en Chile.

Videos

Foga Food: la pasión por la comida

Por Paula Morales

05 NOVIEMBRE

Ventas de comida rápida siguen creciendo, pero el gasto promedio se debilita

La proliferación de nuevos puntos de venta ha ampliado la cobertura territorial del rubro, sin embargo, también ha generado una mayor competencia afectando el rendimiento por local, de acuerdo a un informe de Achiga y la CNC.

Pulso

Ventas de comida rápida siguen creciendo, pero el gasto promedio se debilita

Por Patricia San Juan

28 OCTUBRE

Cola de Mono destaca entre los 5 mejores cócteles del mundo, según TasteAtlas

El tradicional trago chileno, infaltable en las celebraciones de Navidad, fue destacado en el nuevo ranking “20 Best Cocktails”.

Tendencias

Cola de Mono destaca entre los 5 mejores cócteles del mundo, según TasteAtlas

Por Antonio Alburquerque

23 OCTUBRE

Este es el “superalimento” favorito de muchos doctores que deberías añadir a tu dieta

Un tipo de legumbre sería una de las comidas más completas, ricas en fibra, proteínas y compuestos que ayudan a prevenir enfermedades crónicas.

Tendencias

Este es el “superalimento” favorito de muchos doctores que deberías añadir a tu dieta

Por Antonio Alburquerque

19 OCTUBRE

Cómo hacer que tu café diario sea realmente saludable

La manera en que preparas y acompañas tu café puede marcar una gran diferencia en sus efectos sobre la salud.

Tendencias

Cómo hacer que tu café diario sea realmente saludable

Por Antonio Alburquerque

18 OCTUBRE

Así funciona el delivery que llega hasta los pisos 70 de los rascacielos

En Shenzhen, China, algunos repartidores subcontratan a “suplentes” que hacen la última milla del envío, creando una economía paralela dentro del delivery tradicional.

Tendencias

Así funciona el delivery que llega hasta los pisos 70 de los rascacielos

Por Antonio Alburquerque

17 OCTUBRE

Estos son los 7 alimentos que combaten la inflamación

Expertos consultados por The New York Times explican cómo verduras, frutas, legumbres y otros alimentos pueden ayudar a reducir la inflamación crónica, un problema ligado a enfermedades como cáncer, diabetes y males cardiovasculares.

Tendencias

Estos son los 7 alimentos que combaten la inflamación

Por Antonio Alburquerque

⚡Black Sale: información real + ventajas exclusivas

Digital + LT Beneficios$1.990/mes SUSCRÍBETE

Chile

Paolo Bortolameolli: “Siempre pensé la música clásica como rock: música liberadora, rebelde, urgente”

Lo que tienes que saber: Domingo 30 de noviembre

“Operación Frei”, la audaz jugada de José Antonio Kast

Negocios

Rodrigo Vergara: “En el mapa político de Chile hoy es imposible gobernar solo y José Antonio Kast lo tiene absolutamente claro”

Gita Gopinath: “No estamos en una situación en la que se pueda ignorar la necesidad de ajustes fiscales”

El póquer de Kast para Hacienda lo encabezan Daza y Quiroz

Tendencias

Cómo revisar el celular constantemente puede afectar a tu atención y memoria, según especialistas

¿Fin al misterio? Un estudio revela la naturaleza del 3I/ATLAS, el extraño objeto interestelar descubierto en Chile

Así se crean los jingles de la Teletón: el método de Don Francisco que sorprendió en redes

El Deportivo

Flamengo, el nuevo rey de Brasil: revisa cómo quedó la tabla histórica de los campeones de la Copa Libertadores

Andrés de Witt, presidente de la Federación de Hockey: “Estamos en conversaciones para organizar el Mundial de 2030”

Manuel Pellegrini, la eterna vigencia del técnico más longevo de la elite europea

Finde

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 29 y 30 de noviembre

Feria Pulsar celebrará sus 15 años con más de 30 artistas: Javiera Mena, Ana Tijoux, Joe Vasconcellos y De Saloon lideran el cartel

Desde The Beatles hasta Pink Floyd y Queen en escucha inmersiva: la cartelera de Omni Soundlab para diciembre

Cultura y entretención

Teletón 2025 tiene otra jornada de éxito y supera la meta sin grandes sobresaltos

Mira acá la imitación de Stefan Kramer a Cristián Castro y el Profesor Artés en la Teletón 2025

Revive el truco de magia de Jean Paul Olhaberry en la Teletón que sorprendió al público del Estadio Nacional

Mundo

Gustavo Villatoro, ministro de Seguridad de Bukele: “Nuestra infraestructura se construyó para que ninguno de esos asesinos salga caminando de la cárcel”

La nueva cara de la extrema derecha europea: disciplinada, pulida y lista para gobernar

Nuevo ataque sobre Kiev deja al menos un muerto y once heridos

Paula

Comida

Cómo una estudiante de 17 años de Quilpué consiguió una capacitación en el mejor restaurante del mundo

Qué come Marion Nestle, la reconocida nutricionista de 89 años que se mantiene activa

10 mitos sobre la nutrición que deberían desaparecer, según los expertos

Cuáles son los beneficios del ajo para la salud

¿Las papas son saludables? Esto es lo que dice la ciencia

Foga Food: la pasión por la comida

Ventas de comida rápida siguen creciendo, pero el gasto promedio se debilita

Cola de Mono destaca entre los 5 mejores cócteles del mundo, según TasteAtlas

Este es el “superalimento” favorito de muchos doctores que deberías añadir a tu dieta

Cómo hacer que tu café diario sea realmente saludable

Así funciona el delivery que llega hasta los pisos 70 de los rascacielos

Estos son los 7 alimentos que combaten la inflamación

Paolo Bortolameolli: “Siempre pensé la música clásica como rock: música liberadora, rebelde, urgente”

Lo que tienes que saber: Domingo 30 de noviembre

“Operación Frei”, la audaz jugada de José Antonio Kast

Rodrigo Vergara: “En el mapa político de Chile hoy es imposible gobernar solo y José Antonio Kast lo tiene absolutamente claro”

Gita Gopinath: “No estamos en una situación en la que se pueda ignorar la necesidad de ajustes fiscales”

El póquer de Kast para Hacienda lo encabezan Daza y Quiroz

Cómo revisar el celular constantemente puede afectar a tu atención y memoria, según especialistas

¿Fin al misterio? Un estudio revela la naturaleza del 3I/ATLAS, el extraño objeto interestelar descubierto en Chile

Así se crean los jingles de la Teletón: el método de Don Francisco que sorprendió en redes

Flamengo, el nuevo rey de Brasil: revisa cómo quedó la tabla histórica de los campeones de la Copa Libertadores

Andrés de Witt, presidente de la Federación de Hockey: “Estamos en conversaciones para organizar el Mundial de 2030”

Manuel Pellegrini, la eterna vigencia del técnico más longevo de la elite europea

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 29 y 30 de noviembre

Feria Pulsar celebrará sus 15 años con más de 30 artistas: Javiera Mena, Ana Tijoux, Joe Vasconcellos y De Saloon lideran el cartel

Desde The Beatles hasta Pink Floyd y Queen en escucha inmersiva: la cartelera de Omni Soundlab para diciembre

Teletón 2025 tiene otra jornada de éxito y supera la meta sin grandes sobresaltos

Mira acá la imitación de Stefan Kramer a Cristián Castro y el Profesor Artés en la Teletón 2025

Revive el truco de magia de Jean Paul Olhaberry en la Teletón que sorprendió al público del Estadio Nacional

Gustavo Villatoro, ministro de Seguridad de Bukele: “Nuestra infraestructura se construyó para que ninguno de esos asesinos salga caminando de la cárcel”

La nueva cara de la extrema derecha europea: disciplinada, pulida y lista para gobernar

Nuevo ataque sobre Kiev deja al menos un muerto y once heridos

27 historias de amor: la voz íntima de las cuidadoras de Teletón

Isabel Choque García: Silencio e íntimo tejer

Aún no lo puedo superar: Oasis en Chile

Comida

Lo más leído