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Ministro de Agricultura: “El abastecimiento de alimentos es frágil si no actuamos con responsabilidad”

Antonio Walker reconoce que la cadena de alimentos está expuesta a situaciones como el paro de camioneros que se vivió a comienzos de mes. Dice que la inversión en distintos medios de transportes y tecnología es clave si Chile quiere ser una potencia agroalimentaria.

MINISTRO DE AGRICULTURA ANTONIO WALKER Mario Tellez/La Tercera JOSE ANTONIO WALKER PRIETO - RETRATOS - ENTREVISTA - DEPENDENCIAS - PALACIO DE LA MONEDA - PATIO DE LOS NARANJOS mario tellez

El paro de camioneros que concluyó el 2 de septiembre pasado, afectó especialmente de Biobío al sur de Chile, recuerda el ministro de Agricultura, Antonio Walker. El secretario de Estado relata que la situación vivida “alteró el normal funcionamiento” de varias industrias como la láctea y la de las carnes rojas, y que en el puerto se produjo un atochamiento en las exportaciones de carnes blancas que necesitan almacenarse con una buena cadena de frío, que no alcanzaba para guardar la cantidad de productos que había. A esto se sumaron las más de 220 mil toneladas de granos que no se podían descargar.

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