50 Best Restaurants
05 MAYO
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Es la cabeza de Boragó el restaurante chileno más premiado en el mundo. En esta entrevista, cuenta su experiencia en el primer pop de su cocina fuera del país, en Madrid, y el nuevo menú de verano de su restaurante, basado en el tomate rosado.
Rodolfo Guzmán, chef de Boragó: "Chile es el país más sexy del mundo en cuanto a ingredientes"
05 MAYO
El premiado gastrobar con el sello de Benjamín Nast se renovó y ahora lo encuentras en una carpa de circo y con lámparas de lágrimas de cristal. Una experiencia con un toque de demencia para disfrutar de su imperdible cocina y coctelería.
Demencia: el 2.0 de uno de los 100 mejores restaurantes de Latinoamérica
05 MAYO
Es el premiado restaurante a cargo del chef Sergio Barroso, el primero en el país con la certificación residuo zero y donde encuentras alta cocina de mar, con platos compartir y con productos como chochas de Puerto Aldea y centolla magallánica.
Olam: probar uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica según el ranking 50 Best
05 MAYO
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