atún marinado con frutas sobre emulsión de palta y salsa de chipotle

02 NOVIEMBRE

Atún marinado con frutas sobre emulsión de palta y salsa de chipotle

Atún marinado con frutas sobre emulsión de palta y salsa de chipotle

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Gentileza Mukul / Fotografía: Carolina Vargas / Producción: Paula Minte

Portada del dia

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

Plan Digital + LT Beneficios$6.990 al mes SUSCRÍBETE

Tesorería inicia proceso de cobro a deudores CAE: hay 550 mil morosos y monto llega a $4 billones

Tesorería inicia proceso de cobro a deudores CAE: hay 550 mil morosos y monto llega a $4 billones

Las 4 comunas de la RM con corte de luz programado para este lunes

Abogado de Galvarino Apablaza presenta denuncia ante Naciones Unidas para evitar su detención y extradición a Chile

Ley miscelánea ingresa mañana al Congreso, hay “rebajas de varios impuestos” y habría novedades con gratuidad para mayores de 30 años

Ley miscelánea ingresa mañana al Congreso, hay “rebajas de varios impuestos” y habría novedades con gratuidad para mayores de 30 años

“Irán viviría en el infierno”: Amenaza de Trump hace caer al petróleo tras haber llegado hasta los US$ 114 por barril

“Hard discount”: Sondeo muestra que 26% de los hogares cambiaría su local habitual por tiendas de descuento

“Eres especial”: el inspirador mensaje del piloto de Artemis II a la Tierra durante su viaje a la órbita lunar

“Eres especial”: el inspirador mensaje del piloto de Artemis II a la Tierra durante su viaje a la órbita lunar

Cómo EEUU rescató al piloto de su Fuerza Aérea tras el derribo de uno de sus aviones en Irán

El ejercicio que mejora más la calidad del sueño, según un reciente estudio

Christian Garin vuelve al top 100 con una contundente victoria en Montecarlo y ahora va por Alexander Zverev

Christian Garin vuelve al top 100 con una contundente victoria en Montecarlo y ahora va por Alexander Zverev

¿En qué posición quedó? La dura caída de Christian Garin en el ranking ATP que lo saca del Top 100

Regresa a los banquillos tras cuatro años: Zinedine Zidane será el técnico de Francia tras el Mundial

El medio siglo de Apple

El medio siglo de Apple

Review de la Canon EOS R6 Mark III: ¿vale la pena dar el salto?

Por qué mi televisor podría fallar brevemente durante estos días

¿Cuándo termina la era Brat? The Moment y la sátira de Charli XCX

Cultura y entretención

¿Cuándo termina la era Brat? The Moment y la sátira de Charli XCX

“Obra maestra”, “nunca había ido tan al límite”: Pedro Almodóvar conquista con Amarga Navidad

Río Grande, Puerto Rico: un relato de Jaime Bayly

El “Escuadrón de Dios”: El poderoso comité del gobierno de Trump que eximió de las exigencias ambientales a la perforación en alta mar

El “Escuadrón de Dios”: El poderoso comité del gobierno de Trump que eximió de las exigencias ambientales a la perforación en alta mar

Elecciones en Hungría: Viktor Orbán frente a la posibilidad de perder el poder por primera vez en 16 años

Cómo China puede resultar victoriosa frente a Estados Unidos tras la guerra en Medio Oriente

Mi mascota y yo: un pequeño gran vínculo

Mi mascota y yo: un pequeño gran vínculo

Elisa Alcaíno, presidenta de Red de Acción Carcelaria: “A nadie le importa la realidad de las mujeres presas”

Los otros huevitos de Pascua