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17 FEBRERO
Roland Barthélemy, gran maestro de la Guilde Internationale des Fromagers, es el encargado de traer por primera vez a nuestro país y a América Latina, la Hermandad de Saint-Uguzon, cofradía honoraria dedicada a reconocer y divulgar el arte de hacer y de apreciar los grandes quesos del mundo.<br><br>
Cofradía francesa trae el arte del queso a paladares chilenos
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