Durante todos los martes de noviembre, la chef y food blogger paulista Carolina Labaki (@carolinalabaki), quien vive en Chile hace 3 años, realizará en Casa La Tercera clases de repostería donde enseñará a preparar frescas recetas acordes con la temporada primavera-verano, como panna cotta de yogurt o mousse de chocolate. Su sello es el "dulce no tan dulce", por eso no es extraño que al cocinar agregue sal o pimienta.

Fechas de clases:

Tortas / 7 de noviembre

Masa de zanahoria, chocolate y vainilla. Rellenos de queso crema, chocolate y saborizados.

Tartas / 14 de noviembre

Masas sablèe, brisèe y sucrèe. Rellenos de frutas, de queso de cabra y de chocolate.

Cremas y mousses / 21 de noviembre

Mousse de chocolate, créme brûlée y panna cotta de yogurt.

Galletas / 28 de noviembre

Graham crackers, galletones de vainilla con chips de chocolate, galletas de avena integral y biscuits para el té.

Información:

¿Dónde? Casa La Tercera, Espoz 3100, Vitacura.

Fecha y horario: 7, 14, 21 y 28 de noviembre. De 19:00 a 22:00 hrs.

Valor 1 clase: $ 42.000.

Valor ciclo completo: $142.000 / 20% dcto. exclusivo socios Club La Tercera.

Compra presencial: Espoz 3100, Vitacura o al fono 22550 7973.

Compra online: www.tienda.casalatercera.cl

¿Qué incluyen las clases?

Todos los ingredientes y materiales, tarjetón informativo y regalos de Casa La Tercera.

Estacionamiento: dos horas gratis en Casacostanera.

Más información en www.casalatercera.cl

*Estas clases son dirigidas a personas con o sin conocimientos gastronómicos previos.