China es conocido como “el negocio” de la cereza en nuestro hemisferio. Y es que el Año Nuevo Chino, que se celebra a mediados de enero, es una de las principales fechas en que el fruto encuentra su mejor oportunidad de comercialización. De todas las cerezas que llegan al continente asiático, un 96% son de origen chileno.

¿Cómo se preparan los productores para enviar a sus mejores exponentes para la celebración? En el siguiente video te contamos sobre todos los pasos y la alta tecnología involucrada en el proceso.