campaña 1126
02 NOVIEMBRE
ENTREVISTA REALIZADA EN DICIEMBRE DE 2003)
Juntos suman nueve estrellas Michelin. Son los embajadores de la gastronomía de su país y los responsables de llevar la cocina hasta los extremos de la sofisticación. En esta informal entrevista Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Pedro Subijana y Ferrán Adrià explican por qué hoy la vanguardia gastronómica está en España.
La marcha española
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