similitudes
22 AGOSTO
Luego que las autoridades de Salud confirmaran que el pescado enlatado chino que era vendido como jurel en realidad era carne de caballa, muchos cuestionaron su consumo. En esta nota analizamos a ambos animales.
¿Jurel o caballa?: las similitudes y diferencias de las especies marinas en el ojo de la polémica por conservas chinas
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