Tataki

24 SEPTIEMBRE

Tataki de palometa con granada, rábano y ají cristal

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Recetas: Manuel Subercaseaux, chef del restorán Espíritu Santo

Tataki de palometa con granada, rábano y ají cristal

Por Revista Paula

24 SEPTIEMBRE

Tataki de jengibre con carne, salsa de limón y soya

Maridaje con malbec.

Tataki de jengibre con carne, salsa de limón y soya

Por Revista Paula

24 SEPTIEMBRE

Flores en Alonso de Córdova

Convocados por la galería de arte La Sala, en Vitacura, seis destacados artistas chilenos exhiben una selección de obras –pinturas, ilustraciones, grabados y esculturas– dedicadas exclusivamente a las flores. Además, un nuevo café de especialidad, tres locales para descubrir y un imperdible restorán de sushi nikkei.

Flores en Alonso de Córdova

Por Revista Paula.

Portada del dia

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Presidente Boric felicita a Rodrigo Paz por su triunfo en Bolivia y reafirma voluntad de cooperación entre ambos países

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La furia de la oposición que se desató tras la exposición del Consejo Fiscal Autónomo

Cooperación en migración, comercio y crimen organizado: El llamado de Matthei al nuevo presidente de Bolivia

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La metamorfosis de Silicon Valley

Holger Paulmann y José Guzmán: “Hace más de 25 años que no teníamos el nivel de consenso que hoy hay respecto de la importancia del crecimiento”

Dejé de usar mi teléfono inteligente por un mes: así fue cómo cambió mi vida

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Cómo hacer que tu café diario sea realmente saludable

Revelan la causa de muerte de Sam Rivers, bajista de Limp Bizkit

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“Cabeza en alto, muchachos”: el consuelo de Messi a Argentina por la caída en la final del Mundial Sub 20 ante Marruecos

La desazón de Argentina tras dejar escapar el título del Mundial Sub 20: “Fueron los nervios de la final; estamos tristes”

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 18 y 19 de octubre

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Cultura y entretención

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La chilena Matapanki y la serbia Wind, Talk to Me triunfan en FICValdivia 2025

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