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    Grupo Copesa

    Teflón

    03 NOVIEMBRE
    Qué material es el más “seguro” para los utensilios de cocina y cuál deberías evitar
    Expertos explican qué materiales de ollas y sartenes pueden liberar químicos tóxicos al calentarse y cuáles son las opciones más seguras.
    Tendencias

    Qué material es el más “seguro” para los utensilios de cocina y cuál deberías evitar

    Por Nicole Iporre
    01 OCTUBRE
    Instrucciones para elegir un sartén
    No todos los materiales tienen las mismas características: en unos conviene freír un huevo pero no saltear carne (o viceversa). Para escoger la mejor opción según la necesidad de cada cocina, dos académicos culinarios explican las propiedades, usos y cuidados que requieren estas imprescindibles herramientas.
    Práctico

    Instrucciones para elegir un sartén

    Por Cristóbal Bley
    24 SEPTIEMBRE
    Cobb
    Marca de origen sudafricano, que trae parrillas portátiles a carbón que permiten cocinar sin humo. De acero inoxidable y teflón, su base no se calienta, permitiendo usarla sobre cualquier superficie.
    Paula

    Cobb

    Por Revista Paula.
    14 FEBRERO
    El teflón y el riesgo de colesterol
    La exposición a los compuestos químicos que se utilizan para fabricar sartenes antiadherentes y ropa impermeable, entre otras cosas, podría aumentar los niveles de colesterol en los niños, según un nuevo estudio.
    Histórico

    El teflón y el riesgo de colesterol

    Por BBC Mundo
    17 FEBRERO
    El teflón y el riesgo de colesterol
    La exposición a los compuestos químicos que se utilizan para fabricar sartenes antiadherentes y ropa impermeable, entre otras cosas, podría aumentar los niveles de colesterol en los niños, según un nuevo estudio.
    Histórico

    El teflón y el riesgo de colesterol

    Por BBC Mundo
    Cobb
    Paula

    Cobb

    Por Revista Paula.
    El teflón y el riesgo de colesterol
    Histórico

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    Por BBC Mundo
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