"La receta, desde su fundación en el año 1983, ha sido la innovación. Hortifrut tiene en su ADN la innovación con foco en el crecimiento sostenible, lo cual es parte de la cultura y del propósito de la empresa", explica Juan Carlos Toro, gerente de finanzas (CFO, por sus siglas en inglés) corporativo de la firma fundada y presidida por Víctor Moller.

A lo anterior, agrega Toro, se suma el modelo de negocios, la globalización, la asociación con los mejores actores en cada uno de los segmentos de la cadena, el desarrollo y producción de variedades propias y su licenciamiento, así como también la apertura al mercado financiero, el valor agregado en la producción y la distribución, la contratación de talento de otras industrias, el uso de analytics y modelos predictivos, junto con la preocupación por el medio ambiente y las comunidades en todos los países donde operan.