Endulzantes

29 ENERO
“Ni azúcar, ni edulcorantes, ni miel de supermercado”: soy nutricionista y este es el endulzante más saludable
Una nutricionista española aseguró que además del azúcar y los edulcorantes, hay una alternativa más sana para endulzar las comidas y bebidas. Esta es su explicación.
Tendencias

“Ni azúcar, ni edulcorantes, ni miel de supermercado”: soy nutricionista y este es el endulzante más saludable

08 NOVIEMBRE
Cómo hacer alfacookies: dos dulces en uno (y sin azúcar)
No son alfajor y tampoco son galletas: son alfacookies, una fusión azucarada que reúne lo mejor de dos mundos que nos fascinan. Sencillos y deliciosos, no llevan azúcar y se pueden hacer con los hijos.
Paula Cocina

Cómo hacer alfacookies: dos dulces en uno (y sin azúcar)

19 AGOSTO
¿Qué sucede realmente cuando eliminas el azúcar de tu cuerpo?
El azúcar está en todas partes, y dejarla puede resultar difícil. Pero, entender qué sucede realmente cuando eliminas el azúcar de tu cuerpo puede hacer que no quiera comer azúcar nunca más, o al menos reducirla.
Qué Pasa

¿Qué sucede realmente cuando eliminas el azúcar de tu cuerpo?

12 AGOSTO
Este es el edulcorante artificial que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares
De acuerdo a un estudio realizado por investigadores de la Clínica Cleveland, uno de los sustitutos más comunes del azúcar provoca una mayor activación en las plaquetas, lo que incrementa el riesgo de coágulos sanguíneos.
Tendencias

Este es el edulcorante artificial que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares

25 JULIO
Azúcar vs endulzantes: ¿cuál es mejor?
¿Té con azúcar o endulzante? Los expertos responden qué es menos dañino a la hora de elegir el dulzor. Sin embargo, en esta peleada batalla solo hay un perjudicado.
Qué Pasa

Azúcar vs endulzantes: ¿cuál es mejor?

26 JUNIO
¿Qué sucede realmente cuando eliminas el azúcar de tu cuerpo?
El azúcar está en todas partes, y dejarla puede resultar difícil. Pero, entender qué sucede realmente cuando eliminas el azúcar de tu cuerpo puede hacer que no quiera comer azúcar nunca más, o al menos reducirla.
Qué Pasa

¿Qué sucede realmente cuando eliminas el azúcar de tu cuerpo?

06 JUNIO
Desde postres hasta chicles: endulzante común usado en muchos alimentos puede causar ataques al corazón
Se utiliza en una variedad de productos como chicles, dulces, productos horneados, mermeladas, gelatinas, barras de chocolate y bebidas bajas en calorías. Incluso en medicamentos y productos de higiene bucal.
Qué Pasa

Desde postres hasta chicles: endulzante común usado en muchos alimentos puede causar ataques al corazón

05 ENERO
Este es el daño que los sustitutos del azúcar le pueden hacer a tu cuerpo
Aunque muchas personas creen que los endulzantes o edulcorantes artificiales son más saludables que el azúcar, un nuevo estudio reveló que estas alternativas podrían tener efectos negativos para la salud.
Tendencias

Este es el daño que los sustitutos del azúcar le pueden hacer a tu cuerpo

27 DICIEMBRE
¿Qué es el azúcar oculto y cómo detectarlo para cuidar tu salud?
El azúcar añadido, presente en una amplia gama de alimentos cotidianos, se ha vinculado a problemas de salud alarmantes, como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. Descubre cómo detectarla.
Qué Pasa

¿Qué es el azúcar oculto y cómo detectarlo para cuidar tu salud?

25 SEPTIEMBRE
Una gotita menos: consejos concretos para reducir el consumo de azúcar y endulzantes
Después de que la OMS desaconsejara los edulcorantes para bajar de peso, comenzó una intensa campaña contra ellos. Pero lo importante, dicen las nutricionistas, es bajar el dulzor en nuestra alimentación. ¿Cómo? Acá algunas ideas.
Paula Cocina

Una gotita menos: consejos concretos para reducir el consumo de azúcar y endulzantes

21 SEPTIEMBRE
Estudio dice que aspartamo de bebidas como Coca Cola Zero y Light puede causar problemas congnitivos
El aspartamo, utilizado en productos que van desde refrescos dietéticos de Coca Cola hasta el chicle Extra de Mars y algunas bebidas, fue finalmente catalogado como “posiblemente cancerígeno para los humanos” por la OMS. Ahora, otro estudio descubre otros potenciales problemas que puede producir esta sustancia.
Qué Pasa

Estudio dice que aspartamo de bebidas como Coca Cola Zero y Light puede causar problemas congnitivos

17 JULIO
Carolina Gainza sobre neuroderechos ante la Unesco: “Es tiempo de tener una discusión seria”
La subsecretaria de Ciencia participó en la instancia donde los representantes de Estados miembros de la ONU se reunieron para consensuar recomendaciones globales en el desarrollo de la neurotecnología.
Qué Pasa

Carolina Gainza sobre neuroderechos ante la Unesco: “Es tiempo de tener una discusión seria”

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