Industria aviar

18 JULIO

Startup israelí utiliza tecnología genética para evitar el sacrificio masivo de millones de pollitos machos

En la industria aviar, se sacrifican alrededor de 7 mil millones de aves recién nacidas al año, ya que no ponen huevos y su carne tampoco es deseada, realidad que motivó a un equipo de científicos a intervenir genéticamente en los huevos recién puestos. Acá te contamos los detalles.

Startup israelí utiliza tecnología genética para evitar el sacrificio masivo de millones de pollitos machos

Por Paula Morales Lobos

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