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Mercado Gourmet 2015

24 SEPTIEMBRE
Sector fuego
En un espacio donde abundarán la leña, las brasas y el olor a asado, los expositores especialistas en carnes montarán fogones para ofrecer sus mejores y más sabrosos cortes de vacuno, cordero y cerdo.
Paula

Sector fuego

Por Revista Paula.
24 SEPTIEMBRE
Hacienda Huentelauquén
Desde hace más de 50 años, esta empresa ubicada en la Región de Coquimbo produce artesanalmente queso mantecoso de cremosa textura, que elaboraN con la leche de vacas que son criadas libremente y alimentadas de manera natural en el valle del río Choapa.
Paula

Hacienda Huentelauquén

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24 SEPTIEMBRE
Bon Macaron
Marca chilena especialista en la producción de macarons –tradicionales pastelitos franceses–, elaborados a base de polvo de almendras y merengue, rellenos con deliciosos sabores.
Paula

Bon Macaron

Por Revista Paula.
24 SEPTIEMBRE
Native for Life
Línea de berries en polvo, sometidos a un proceso de liofilización –deshidratación en frío– y envasados al vacío, manteniendo así sus propiedades antioxidantes. No contiene preservantes ni aditivos, son orgánicos y libres de gluten, sodio, grasas y lactosa.
Paula

Native for Life

Por Revista Paula.
24 SEPTIEMBRE
Fresh & Raw
Empresa de jugos prémium prensados en frío, ciento por ciento naturales y con 8 variedades. Elaborados con frutas y verduras, no tienen agua, azúcar, químicos o procesos de pasteurización.
Paula

Fresh & Raw

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24 SEPTIEMBRE
La Fuente Natural
Desde 1980 esta empresa ubicada en Santiago ha aportado a la alimentación saludable de las familias chilenas, al ser la primera en introducir al mercado nacional productos 100% naturales como semillas, avena y harinas integrales. Hoy, comercializa más de 40 productos, todos libres de colesterol, lactosa y gluten.
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La Fuente Natural

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24 SEPTIEMBRE
Moritz Eis
Tras ser fundada en 2012 por el reconocido banquero austriaco Moritz Fried, esta heladería –con sede en Serbia, Rumania y Montenegro y especializada en helados 100% naturales, sin preservantes ni colorantes y de exclusivos sabores como el pistacho turco o el chocolate belga– inaugurará su primera tienda en Chile en el mall Casa Costanera.
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Moritz Eis

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24 SEPTIEMBRE
Mercado Patache
Vinos, licores, cervezas y lo más selecto de la gastronomía como chutneys, pastas y conservas artesanales, se encuentran en esta tienda gourmet de más de 100 m², que tiene productos locales e importados de países como Italia y Francia. Además, hay tablas de madera, delantales de cuero y cuchillos parrilleros.
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Mercado Patache

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24 SEPTIEMBRE
Foodies Chile
Importadora y distribuidora de productos naturales, saludables y orgánicos como bebidas vegetales, conservas, aliños, aceites y snacks de Inglaterra, Estados Unidos y España, entre otros.
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Foodies Chile

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24 SEPTIEMBRE
¡A participar!
Una estadía en el hotel boutique Tierra Chiloé, experiencias gastronómicas en distintos restoranes de Santiago, además de una batería de cocina, son algunos de los premios que los asistentes a Mercado podrán ganar con tan solo llenar el cupón de la entrada.
Paula

¡A participar!

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24 SEPTIEMBRE
Colaboradores
Paula

Colaboradores

Por Revista Paula.

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