Mercado Paula Gourmet 2014

08 MAYO
La cocina simple de Bill Granger
"De simple factura, pero que no pierde estilo y sabor". Así define su celebrada cocina el chef australiano invitado a la última versión de Mercado Paula Gourmet, en octubre. Estas son las recetas que enseñó en Chile, las mismas que a diario prepara en su casa y en Bills, la cadena de restoranes que fundó en Sídney y que hoy arrasa en varias otras ciudades del mundo.
Paula

La cocina simple de Bill Granger

24 SEPTIEMBRE
Así fue Mercado Paula Gourmet 2014
Más de 32 mil personas disfrutaron de la cocina del mundo en la séptima versión de Mercado Paula Gourmet, que se realizó del 23 al 26 de octubre en el Parque Araucano. Durante los cuatro días de feria, el público probó sabores de diversos países, aprendió nuevas recetas, disfrutó de la oferta de más de 130 stands y bailó al ritmo de la música de los cinco continentes.
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Así fue Mercado Paula Gourmet 2014

24 SEPTIEMBRE
Los chefs invitados en Chile
Llegaron para participar como invitados estelares en la séptima versión de Mercado Paula Gourmet: desde Australia y por primera vez en el país, Bill Granger, famoso por su lema cocinero "hazlo fácil"; y desde Perú, Rafael Piqueras, chef de uno de los mejores restoranes de Lima, y Renzo Garibaldi, el carnicero pop. Además de dar clases y recorrer la feria, los invitados aprovecharon para pasear por Santiago e, incluso, por el norte chileno.
Paula

Los chefs invitados en Chile

24 SEPTIEMBRE
Rafael Piqueras en Mercado Paula Gourmet 2014
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Rafael Piqueras en Mercado Paula Gourmet 2014

24 SEPTIEMBRE
Las clases de cocina en Mercado Paula Gourmet 2014
Más de 35 chefs destacados tuvieron la posibilidad de enseñar, en clases de 30 minutos, platos del mundo entero. Varios de estos cursos estuvieron protagonizados por entretenidas duplas de cocineros y chilenos famosos amantes de la cocina.
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Las clases de cocina en Mercado Paula Gourmet 2014

24 SEPTIEMBRE
Receta de Gonzalo Jiménez: Macarons de chocolate y naranja
Mercado Paula Gourmet 2014
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Receta de Gonzalo Jiménez: Macarons de chocolate y naranja

24 SEPTIEMBRE
Receta de Cristián Correa: Gulash de jabalí
Mercado Paula Gourmet 2014.
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Receta de Cristián Correa: Gulash de jabalí

24 SEPTIEMBRE
Making Of primer día de Mercado Paula Gourmet
Paula

Making Of primer día de Mercado Paula Gourmet

24 SEPTIEMBRE
Fin de semana en Mercado Paula Gourmet
Solo hasta el domingo 26 de octubre se podrá vivir la mundial experiencia gastronómica que ofrece la séptima versión de Mercado Paula en el Parque Araucano: además de la clase magistral que dará el chef australiano Bill Granger, duplas de cocineros y personajes de la tv enseñarán a elaborar exquisiteces de todo el mundo. Un fin de semana para viajar a través de productos y preparaciones de los cinco continentes, sin salir de Santiago.
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Fin de semana en Mercado Paula Gourmet

24 SEPTIEMBRE
GMO
Óptica presente en cuatro países de Sudamérica -con más de 450 tiendas- ofrece una amplia gama de anteojos ópticos de sol, lentes de contacto y cristales. Cuenta con las más exclusivas marcas internacionales, a la vanguardia en la moda y con las últimas tecnologías del mercado.
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GMO

24 SEPTIEMBRE
Receta Carola Correa: Ensalada verde con tomates dulces y Dressing de mango
Mercado Paula Gourmet 2014.
Paula

Receta Carola Correa: Ensalada verde con tomates dulces y Dressing de mango

24 SEPTIEMBRE
Receta de Allan Kallens: Taco a lo mero mero
Mercado Paula Gourmet 2014.
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Receta de Allan Kallens: Taco a lo mero mero

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