Nicolás Guzmán

11 FEBRERO

De Paulina García a Wincy Oyarce: los directores seleccionados en la edición 2025 de ALGA

Fundado en Valdivia por Cristián Jiménez y Úrsula Budnik, el espacio acogerá 18 largometrajes en preparación en su sección de Laboratorio. Además, en marzo iniciará la convocatoria para la segunda versión de la Residencia, esta vez con la apertura a que postulen proyectos iberoamericanos. Revisa aquí todos los detalles.

De Paulina García a Wincy Oyarce: los directores seleccionados en la edición 2025 de ALGA

Por Equipo de Culto

09 ABRIL

Cómo hacer galletas crackers caseras e integrales

Esta receta, elaborada por Nicolás Guzmán, conocido como el "Hacedor de Pan", es una fórmula sencilla para preparar unas deliciosas galletas saladas en casa y con semillas.

Cómo hacer galletas crackers caseras e integrales

Por Nicolás Guzmán

25 ENERO

Disfruta la clase de Nicolás Guzmán

Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de dos pizzas, una a la parrilla y la otra de jamón serrano y rúcula y conoce los beneficios de la fermentación en frío, que le da más sabor a las masas.

Disfruta la clase de Nicolás Guzmán

Por Club Paula Cocina

15 FEBRERO

Dos pizzas de verano deliciosas

Nicolás Guzmán, panadero conocido como el "Hacedor de pan" en redes sociales, nos enseñará a preparar dos pizzas especialmente pensadas para esta época: una de rúcula con jamón serrano y una pizza a la parrilla que puedes rellenar con lo que más te guste.

Dos pizzas de verano deliciosas

Por Nicolás Guzmán

17 NOVIEMBRE

Revive la clase del Hacedor de pan

Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de cuatro ricos sándwiches de focaccia con rellenos fríos: un "ave pimentón 2.0", un "mediterráneo chic", un "picantoso chileno" y un "veggie".

Revive la clase del Hacedor de pan

Por Club Paula Cocina

13 NOVIEMBRE

Cuatro focaccias con rellenos fríos del Hacedor de pan

Cuatro opciones deliciosas y contundentes para lucirse y que no requieren tanta elaboración. Son recetas de sándwiches fríos de Nicolás Guzmán, el popular panadero mejor conocido como el Hacedor de Pan.

Cuatro focaccias con rellenos fríos del Hacedor de pan

Por Nicolás Guzmán

Portada del dia

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