Vegetal

22 OCTUBRE
Esta verdura combate el cáncer, fortalece los huesos y es buena para el corazón
Desde el tallo hasta sus ramilletes, el brócoli es una verdura llena de nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para gozar de una buena salud y también prevenir enfermedades como el cáncer.
Tendencias

Esta verdura combate el cáncer, fortalece los huesos y es buena para el corazón

19 MARZO
Estudio descubre que esta popular verdura puede prevenir la segunda causa de muerte en el mundo
El medicamento anticoagulante utilizado para tratar los accidentes cerebrovasculares fue 20 puntos porcentuales más eficaz cuando se combinó con el compuesto de esta popular verdura.
Qué Pasa

Estudio descubre que esta popular verdura puede prevenir la segunda causa de muerte en el mundo

23 OCTUBRE
Comer solo dos porciones de carne roja a la semana aumenta el riesgo de diabetes según Harvard
Reemplazar la carne roja por fuentes de proteínas de origen vegetal puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en un 62% según la investigación.
Qué Pasa

Comer solo dos porciones de carne roja a la semana aumenta el riesgo de diabetes según Harvard

28 JULIO
¿Carne o producto de origen vegetal? Esto dicen los expertos
Tras el avance de un proyecto de ley que busca limitar el uso del concepto, especialistas en alimentación lo descifran y opositores comparten su visión.
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¿Carne o producto de origen vegetal? Esto dicen los expertos

20 OCTUBRE
¿Qué es la dieta de la longevidad que promete alargar la vida, incluso sobre los 100 años?
Un investigador formuló un conjunto de recomendaciones dietéticas, conocidas como la dieta de la longevidad, que brinda beneficios positivos para la salud de las personas en cualquier etapa de su vida, ya que incluso comenzarla a los 60 años aumentó la esperanza de vida promedio en más de ocho años.
Qué Pasa

¿Qué es la dieta de la longevidad que promete alargar la vida, incluso sobre los 100 años?

28 MAYO
“Chile debería estar mirando esta vacuna”: La inyección contra el Covid-19 producida con plantas que se está probando en Argentina
Durante esta semana voluntarios argentinos se inscribirán en la etapa de fase 3 de una vacuna producida por el laboratorio GlaxoSmithKline y la candiense Medicago creada a partir de plantas. Miguel Ángel Sánchez, director ejecutivo de ChileBIO, dice que nuestro país debería estar atento a este desarrollo.
Qué Pasa

“Chile debería estar mirando esta vacuna”: La inyección contra el Covid-19 producida con plantas que se está probando en Argentina

07 MAYO
Guía de arte
Lo que no te puedes perder
MasDeco

Guía de arte

07 MAYO
Volvamos a usar la pilwa
Ante la prohibición del uso de bolsas de plástico, Fundación Artesanías de Chile decidió tomar la medida como una oportunidad para rescatar el patrimonio artesanal chileno elaborado con fibras vegetales y devolverlas al uso cotidiano. El primer hito de su cruzada es la campaña "Sí a la Pilwa, No al plástico", que llama a volver a usar en el día a día esta bolsa tradicional mapuche confeccionada por artesanos con hojas de chupón, la planta silvestre que crece en los alrededores del lago Budi.
MasDeco

Volvamos a usar la pilwa

08 MAYO
Piensa (y come) en verde
¡O en un sinfín de colores! Seleccionamos cuatro restaurantes que destacan por sus cartas donde prima lo vegetal y se dejan de lado las proteínas animales.
Paula

Piensa (y come) en verde

02 NOVIEMBRE
Bolsos de fibra vegetal
En Chupón, junquillo, rafia y papar straw, 4 modelos que combinan con todo.
Paula

Bolsos de fibra vegetal

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