El CEO de Salmones Multiexport, Andrés Lyon, afirmó que la industria salmonera debe "limpiar la mala imagen" que tiene respecto del uso de antibióticos.

"Tenemos un alto nivel de consumo, exclusivamente en respuesta al combate de las enfermedad (SRS o septicemia rickettsial del salmón)", señaló.

Lyon explicó que los antibióticos son las "herramientas" del rubro para combatir enfermedades, en la medida que se cumplan las exigencias de mercado.

"No debiera haber problema si su uso no es desmedido", dijo. Agregó que si bien la industria usa "200 veces más" antibióticos que Noruega, este país no tiene enfermedades como el SRS.

"La seguridad que tienen los clientes y los mercados es que nosotros exportamos todos los productos sin residuos", recalcó.

Ayer en Frutillar, Región de Los Lagos, la empresa Pharmaq lanzó una vacuna contra la SRS, enfermedad que lleva a la industria a utilizar el 95% de los antibióticos que consume al año (cerca de 500 toneladas).

Para Lyon, el bloom de algas que afectó a la industria del salmón fue de "una magnitud insospechada", y aseguró que dejará una lección a la industria respecto de la forma en que enfrenta futuras contingencias, pues a su juicio no hubo una coordinación entre las empresas y la autoridad.

Lyon dijo que todas las empresas tienen protocolos ante eventos de este tipo, pero cuando se enfrentan a una situación como la ocurrida con el bloom, "no hay recurso que responda. No hay barcos, no hay gente, no hay planta, no hay nada".

Respecto del actuar de la autoridad, señaló que no cree que ésta haya tomado malas decisiones, sino que "no estaba preparado para coordinar un evento de esta magnitud".