Receta para 1,5 litros.

Ingredientes 5

00 cc de jugo de limón lima fresco

200 cc de jugo de pepino

150 cc de syrup de agave

350 cc de agua tónica

Hielo

Sal rosada del Himalaya

10 rodajas de pepino

10 rodajas de limón

Preparación

En una jarra añadir el jugo de limón y de pepino, el syrup de agave y la tónica. Revolver hasta mezclar los ingredientes, agregar hielo a gusto y reservar refrigerado. Reutilizando las mitades de limón exprimidas, humedecer el borde de cada copa a servir y untar en una cama de sal rosada hasta crustar. Servir muy helado, añadiendo hielo extra a gusto. Decorar cada copa con una rodaja de pepino y otra de limón.