SUSCRÍBETE
La Tercera
Mundo
Chile
Negocios
Opinión
Ciencia y Tecnología
El Deportivo
Cultura y Entretención
Sociedad
Ediciones
Suscripciones
Redes sociales
Grupo Copesa

Carolina Rojas

02 NOVIEMBRE
Revive la clase de la pastelera Carolina Rojas
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un delicioso pastel de mousse de maracuyá y gel de mango llamado Agatha.
Paula Cocina

Revive la clase de la pastelera Carolina Rojas

Por Club Paula Cocina
31 OCTUBRE
Pastel con mousse de maracuyá y gel de mango
Agatha se llama este postre hecho por capas —con mousse, bizcocho, gel y glaseado—, creado por Carolina Rojas, la mente detrás de la pastelería Nora Elemental, conocida por su estilo "de vitrina europea".
Paula Cocina

Pastel con mousse de maracuyá y gel de mango

Por Carolina Rojas
24 JULIO
Carolina Rojas: “Admiro a Rita Segato, brillante antropóloga, escritora y activista feminista”
Periodista y autora del nuevo libro Abandonados. Vida y muerte al interior del Sename.
Tendencias

Carolina Rojas: “Admiro a Rita Segato, brillante antropóloga, escritora y activista feminista”

02 NOVIEMBRE
Las residencias para madres adolescentes
Cuando se discutía el proyecto de ley de aborto en tres causales, entre las que se cuenta la violación, Paula investigó cómo funcionan las Residencias de Protección para Madres Adolescentes, programa que depende del Sename y al que llegan las menores de edad embarazadas, muchas veces debido al abuso de algún adulto cercano. Ad portas de su publicación, la residencia investigada interpuso cinco recursos judiciales para evitar su difusión, dos de los cuales fueron acogidos. Un reciente fallo de la Corte de Apelaciones levantó la prohibición de informar y ahora se puede dar a conocer este reportaje que relata historias de soledad, encierro y maltrato.
Paula

Las residencias para madres adolescentes

Por Carolina Rojas / Fotografía: Rodrigo Chodil

Lo más leído

1.
Por primera vez en la UE (y contra la tendencia en Chile): Grecia se dispone a introducir jornada laboral de 13 horas diarias

Por primera vez en la UE (y contra la tendencia en Chile): Grecia se dispone a introducir jornada laboral de 13 horas diarias

2.
Philippe Aghion, Nobel de Economía 2025: “Chile es un país muy dinámico, pero necesitan trabajar en su sistema educativo”

Philippe Aghion, Nobel de Economía 2025: “Chile es un país muy dinámico, pero necesitan trabajar en su sistema educativo”

3.
Barbara Oakley, neurocientífica: “Literalmente te vuelves más tonto (en el proceso de aprendizaje) al tener un celular a la mano”

Barbara Oakley, neurocientífica: “Literalmente te vuelves más tonto (en el proceso de aprendizaje) al tener un celular a la mano”

4.
Ministro Cordero por informe de Contraloría: “Los servicios de salud no debieran seguir a cargo de la destrucción de drogas”

Ministro Cordero por informe de Contraloría: “Los servicios de salud no debieran seguir a cargo de la destrucción de drogas”

5.
Dónde y a qué hora ver a Sevilla vs. Mallorca en TV y streaming

Dónde y a qué hora ver a Sevilla vs. Mallorca en TV y streaming

6.
Exministros de Piñera sacan cuentas alegres tras remoción de Pardow del Ministerio de Energía

Exministros de Piñera sacan cuentas alegres tras remoción de Pardow del Ministerio de Energía

Portada del dia

⚡¡Últimos días Cyber! Accede al mejor precio de 2025🗳️ 📰

Digital + LT Beneficios$1.200/mes SUSCRÍBETE
Desconocidos vandalizan renovada Fuente Alemana de Parque Forestal: municipio anuncia instalación de “reja patrimonial”
Chile

Desconocidos vandalizan renovada Fuente Alemana de Parque Forestal: municipio anuncia instalación de “reja patrimonial”

ME-O defiende su franja electoral tras críticas: “Nadie ha podido desmentir lo que afirmé en la franja”

PDI indaga homicidio de hombre encontrado muerto en sector industrial de Lampa

Sin especulación no hay trenes
Negocios

Sin especulación no hay trenes

Cinemark roza cifras prepandemia y asegura que “el cine está más vivo que nunca”

Carlos Baeza: “Las razones del fallo de la Corte Suprema no son legales, las apuestas en línea no están proscritas”

Investigan como homicidio la muerte del fundador de Mango, Isak Andic
Tendencias

Investigan como homicidio la muerte del fundador de Mango, Isak Andic

¿Es cierto que los crucigramas, sudokus y juegos de lógica previenen la demencia?

Así funciona el delivery que llega hasta los pisos 70 de los rascacielos

Antony honra la jornada histórica de Pellegrini con el Betis tras empatar de forma agónica ante el Villarreal
El Deportivo

Antony honra la jornada histórica de Pellegrini con el Betis tras empatar de forma agónica ante el Villarreal

El Ingeniero entra en la historia: Manuel Pellegrini se convierte en el DT con más partidos al mando del Betis

La Serena será el escenario de una vuelta de ciclismo urbano de nivel mundial

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 18 y 19 de octubre
Finde

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 18 y 19 de octubre

3 playas con aguas turquesas y arenas blancas para unas vacaciones en República Dominicana

Gastronomía, música, diseño y mucho más: lo que debes saber de Mercado Paula 2025

Céline: el regreso de un escritor polémico y escéptico de la humanidad
Cultura y entretención

Céline: el regreso de un escritor polémico y escéptico de la humanidad

Crítica de discos: Tame Impala, Javier Barría y Shiner siempre brillan

31 Minutos, 310 créditos

Israel cierra el paso fronterizo de Rafah hasta recuperar los cuerpos de los rehenes
Mundo

Israel cierra el paso fronterizo de Rafah hasta recuperar los cuerpos de los rehenes

Accidente de un bus de pasajeros en Brasil deja a 15 personas fallecidas

Incendio motiva suspensión de vuelos en el principal aeropuerto de Bangladesh

Los entretelones de Vota por la Niñez
Paula

Los entretelones de Vota por la Niñez

1 de cada 8 chilenas tendrá cáncer de mama: cómo detectar a tiempo la enfermedad y cuáles son sus síntomas

Hablemos de amor: veinte años sin mi mamá, y todavía la siento cerca