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    cocina asiática

    08 MAYO
    Yum Cha: el restaurante chileno destacado por la Time estrena su menú corto
    En pocos años, este pequeño restorán de té y cocina cantonesa, a cargo del chileno Nicolás Tapia, ha cosechado un gran prestigio internacional. Ahora, para ampliar su público, lanzaron un menú más breve.
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    Yum Cha: el restaurante chileno destacado por la Time estrena su menú corto

    Por Loreto Gatica
    07 ABRIL
    Sushi Thai: el novedoso picoteo asiático con coctelería de autor en Maipú
    Este local, y aun emblema de la cocina asiática en la comuna, estrena nueva carta de coctelería, acompañada de opciones comestibles más sencillas, siempre en su línea japonesa-thai, ideales para compartir.
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    Sushi Thai: el novedoso picoteo asiático con coctelería de autor en Maipú

    Por Loreto Gatica
    24 SEPTIEMBRE
    Picadas de cocina asiática: 15 locales auténticos en Santiago para viajar probando
    Japón, Corea, Filipinas, Indonesia, Tailandia o la auténtica cocina de China. En esta guía proponemos un viaje por las picadas de auténtica cocina asiática que puedes encontrar en la capital.
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    Picadas de cocina asiática: 15 locales auténticos en Santiago para viajar probando

    Por Loreto Gatica
    19 DICIEMBRE
    Bambudda: un viaje por los sabores asiáticos en Santiago centro
    Si las cocinas de Asia son tus favoritas, acá puedes probar platos emblemáticos de Japón, Tailandia, India, Vietnam, Corea y otros países del sudeste asiático.
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    Bambudda: un viaje por los sabores asiáticos en Santiago centro

    Por Darío Zambra
    13 MAYO
    DeCalle: la cocina callejera asiática con ramen y hamburguesas el Plaza Egaña
    Apenas sales del Metro Plaza Egaña te encuentras con este local, inspirado en la cocina asiática y callejera, pero con el sello de autor del premiado chef Benjamín Nast. Uno con ramen, hamburguesas y deliciosas opciones veganas.
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    DeCalle: la cocina callejera asiática con ramen y hamburguesas el Plaza Egaña

    Por Loreto Gatica
    05 DICIEMBRE
    Wok 71: el nuevo local de cocina asiática y callejera de Santiago centro
    Ahí puedes probar, a precios de picada, platos típicos de las calles de Asia, como pad thai, ramen, curry de Singapur y el sabroso sándwich vietnamita.
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    Wok 71: el nuevo local de cocina asiática y callejera de Santiago centro

    Por Loreto Gatica
    17 NOVIEMBRE
    Tachi: el local de auténtica cocina asiática callejera que es un hit en Providencia
    Hot dogs coreanos, pad thai, waffles al estilo Hong Kong y brochetas de tofu son algunas de las sabrosas recetas callejeres de este pequeño local. Y tienen precios convenientes, desde los $ 1.990.
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    Tachi: el local de auténtica cocina asiática callejera que es un hit en Providencia

    Por Darío Zambra
    28 JULIO
    Bao Mamba: la cocina asiática que se toma un bar de Providencia
    Aunque es un delivery, de jueves a sábado lo puedes probar in situ en un local del Paseo General Holley, hasta donde llega con sus baos y plaltos de inspiración asiática, además de coctelería de autor.
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    Bao Mamba: la cocina asiática que se toma un bar de Providencia

    Por Loreto Gatica
    30 JUNIO
    Tuk Tuk Cocina y Café: el paraíso de cocina asiática callejera en Quinta Normal
    Es un pequeño local, con terraza y huerta, donde puedes probar al paso platos típicos de Tailandia y Vietnam, como el pad thai el pollo satay y la sopa pho, el ramen vietnamita.
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    Tuk Tuk Cocina y Café: el paraíso de cocina asiática callejera en Quinta Normal

    Por Loreto Gatica
    29 OCTUBRE
    Usuba: un bar sustentable para regodearse de cocina callejera asiática
    En este nuevo bar puedes probar preparaciones como baos, ramen, makis y sushi, acompañados de cocteles que llevan bebidas probióticas hechas en el mismo lugar.
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    Usuba: un bar sustentable para regodearse de cocina callejera asiática

    Por Darío Zambra
    10 NOVIEMBRE
    DeCalle: vuelve la falsa cocina asiática más sabrosa de Santiago
    En plena Plaza Egaña encuentras DeCalle, el restaurante del premiado chef Benja Nast, que reabrió con sus ricos platos asiáticos de autor y que promedian los $ 5.000.
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    DeCalle: vuelve la falsa cocina asiática más sabrosa de Santiago

    Por Loreto Gatica
    06 MAYO
    Salteado de lomo liso al berro fresco
    Paula

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