cocina china

08 MAYO

Yum Cha: el restaurante chileno destacado por la Time estrena su menú corto

En pocos años, este pequeño restorán de té y cocina cantonesa, a cargo del chileno Nicolás Tapia, ha cosechado un gran prestigio internacional. Ahora, para ampliar su público, lanzaron un menú más breve.

Yum Cha: el restaurante chileno destacado por la Time estrena su menú corto

Por Loreto Gatica

20 DICIEMBRE

Buffet Imperial Macul: el tenedor libre chino con más de 150 platos y shows en vivo

En Macul abrió este tenedor libre, donde no sólo hay comida china, sino también carnes a la parrilla y platos peruanos. Además de estacionamiento propio, juegos para niños y shows en vivo los fines de semana.

Buffet Imperial Macul: el tenedor libre chino con más de 150 platos y shows en vivo

Por Darío Zambra

17 MAYO

Auténtica cocina china: restaurantes y picadas con toda la tradición de la cocina milenaria

¿Chinatown? ¡No! Es Santiago. Hot Pot, pato laqueado, dumplings, o un verdadero Yum Cha son algunos de los platos y ritos que encuentras en este recorrido por restaurantes y picadas de auténtica cocina china en la capital.

Auténtica cocina china: restaurantes y picadas con toda la tradición de la cocina milenaria

Por Loreto Gatica

07 FEBRERO

Año Nuevo Chino 2024: restaurantes para celebrar con auténtica cocina de China

Este sábado comienza el Año del Dragón y lo puedes recibir con todo el sabor de estos restaurantes en Santiago, que ofrecen platos de verdadera cocina china.

Año Nuevo Chino 2024: restaurantes para celebrar con auténtica cocina de China

Por Darío Zambra

15 ENERO

Nuevo Siglo: auténtica tradición de cocina china Yum Cha en Estación Central

Es un restaurante amplio, con estacionamiento y buffet, donde si lo pides puedes probar su secreto mejor guardado: un menú de verdadera cocina china, con carta sólo en chino y que incluye opciones clásicas del Yum Cha.

Nuevo Siglo: auténtica tradición de cocina china Yum Cha en Estación Central

Por Loreto Gatica

21 SEPTIEMBRE

Pastel de Luna o mooncakes: los tradicionales pasteles chinos vuelven a Mama Chau's

Solo el sábado 30 de septiembre puedes comprar de forma presencial en Mama Chau's este tradicional pastelito chino, que se prepara para el Festival de Medio Otoño.

Pastel de Luna o mooncakes: los tradicionales pasteles chinos vuelven a Mama Chau's

Por Loreto Gatica

20 ENERO

Cocina china: los restaurantes más auténticos para celebrar el Año Nuevo Chino

Para festejar la llegada del Nuevo Año Chino, nada mejor que ir a probar verdadera comida china en los sabrosos restaurantes que son parte de esta selección.

Cocina china: los restaurantes más auténticos para celebrar el Año Nuevo Chino

Por Loreto Gatica

25 OCTUBRE

Okinawa: una picada vegana con sabores taiwaneses en plena Alameda

Tienes menús desde $ 4.000 y que armas a tu gusto, con preparaciones como croquetas de verduras, baos, gyosas, milanesas de soya o papas al curry, y que además incluyen té helado.

Okinawa: una picada vegana con sabores taiwaneses en plena Alameda

Por Darío Zambra

06 OCTUBRE

Yum Cha: el restaurante más pequeño de Santiago abrió sus puertas

Solo cinco mesas tiene este restaurante en Providencia y donde puedes probar un menú de degustación con platos inspirados en China y Asia y maridados solo con té.

Yum Cha: el restaurante más pequeño de Santiago abrió sus puertas

Por Loreto Gatica

18 JULIO

Dumpling Factory: el nuevo local de cocina callejera china en Providencia

Su especialidad son los dumplings, esos bocaditos chinos al estilo de una empanada, de fina masa, hechos al vapor y con diferentes rellenos, entre ellos algunos veganos.

Dumpling Factory: el nuevo local de cocina callejera china en Providencia

Por Loreto Gatica

10 JUNIO

FoodLays: el increíble tenedor libre con más de 100 platos de cocina de china

Frente al Mercado Tirso de Molina se encuentra este restaurante donde puedes probar toda la comida china que quieras por $13.900. Tiene platos como pato asado, carne mongoliana, pollo con maní y verduras y los infaltables wantán y arrollado primavera.

FoodLays: el increíble tenedor libre con más de 100 platos de cocina de china

Por Loreto Gatica

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