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Queso feta
21 OCTUBRE
Sabemos que lo más importante de un plato es que esté rico, pero esta preparación, típica del Medio Oriente, además cumple con otro propósito moderno: funcionar muy bien en las fotos. Acá explicamos cómo hacerlo.
Paula Cocina
Cómo hacer shakshuka: el fotogénico brunch árabe
Por
Cristóbal Bley
09 OCTUBRE
Se acabaron las excusas: comienzan el calor y los días más largos, perfectos para comer más verduras, las que deberían componer el 40% de nuestra dieta. Acá una manera rica y sencilla de convertir una ensalada en almuerzo o cena.
Paula Cocina
Una rápida ensalada mediterránea con lentejas
Por
Cristóbal Bley
11 ENERO
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un dip de queso crema con topping de shawarma y unas empanadas de espinaca, pistacho y queso feta, con todo el sabor de las de especias características de la comida árabe.
Paula Cocina
Disfruta la clase de Dalal Halabi
Por
Club Paula Cocina
08 ENERO
La periodista y cocinera Dalal Halabi, conductora del podcast "Pelando la cebolla", nos invita a preparar un shawarma en un nuevo formato y unas empanadas deliciosas con espinacas, queso y frutos secos.
Paula Cocina
Fiesta árabe: empanadas de queso feta y un shawarma para untar
Por
Dalal Halabi
28 DICIEMBRE
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de unas Tartas rústicas de tomate con queso feta y orégano fresco que pueden servir como entrada o plato de fondo. ¡Sabrosas y sencillas de hacer!
Paula Cocina
Disfruta la clase de Isidora Díaz
Por
Club Paula Cocina
26 DICIEMBRE
Isidora Díaz, cocinera y cronista gastronómica, nos enseñará a preparar unas tartas saladas con una masa tan versátil que también puede ser rellenada con frutas de la estación.
Paula Cocina
Sencillas tartas de tomate con queso feta
Por
Isidora Díaz
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