Ubicado en una casa de barrio Italia puedes encontrar a Astrology coffee, el primer café astrológico de Santiago.

Eso, porque en este lugar la carta es astral y sus preparaciones tienen nombres de planetas.

Inaugurada en febrero de 2023, esta cafetería ha logrado gran popularidad en plataformas como Tiktok, donde sus dueños subieron parte del proceso de apertura de este local.

Con un diseño inspirado en los astros, cuenta con cuatro espacios decorados según los cuatro elementos: aire, agua, tierra y fuego.

En todas estas salas tendrás la oportunidad de deleitarte con exquisitos postres y disfrutar de un ambiente acogedor cuidado personalmente por los dueños, quienes se encargan de atender el café.

Sabores para viajar por el universo

En Astrology Coffee puedes encontrar un delicioso café 90% arábico y 10% robusto, que recomendamos probar su espumoso capuccino ( $2.400), ideal para acompañar los días más fríos.

Si en cambio buscas algo más fresco, puedes pedir una de las bebidas más populares del local, que es el Shake de vainilla ( $ 4.500), una malteada que lleva un shot de café, helado de vainilla, salsa caramelo, leche y crema.

Puedes acompañarlas con otro favorito de la casa, la torta de 4 leches ($ 3.500), un húmedo y suave bizcochuelo relleno de dulce de leche que de seguro te encantará.

Si estás buscando un postre con un sabor más frutal, te recomendamos probar el cheesecake de maracuyá ($3.200), que ofrece un equilibrio perfecto entre la cremosidad y dulzor característicos del cheesecake, complementados con la acidez de la maracuyá.

Además de los astros, otro atractivo de este lugar es la variedad opciones especiales, ya que cuentan con postres sin azúcar y opciones veganas.

Dentro de las alternativas sin azúcar está la torta de tres leches ( $ 3.500), el postre de tiramisú ( $ 3.600) o los muffins de zanahoria ($ 1.900) y de chocolate ( $1.900)

Y para aquellos que siguen una dieta vegana, están las opciones de brownie ( $2.500), queques de zanahoria nuez ($ 2.500) o muffins de banana o calabaza ( $ 1.600 c/u).

Sándwiches astrales

De las opciones saladas, Astrology Coffee cuenta con siete tipos de sandwichs, dos de ellos vegetarianos. Todos tienen nombres de astros y comparten la misma base: lechuga, tomate, cebolla, pimentón, pepinillo y aceituna.

Uno de los favoritos es el Júpiter ( $5.500), un sándwich en unpan ciabatta, crujiente por fuera y blandito por dentro, que además de la base, contiene champiñones salteados, choclo y salsa de perejil.

Otro de los más pedidos es el Sol ( $6.200), un bocadillo que aparte de los ingredientes principales viene con un carne, queso y salsa de pimentón.

Al momento de hacer tu pedido ten presente tu signo zodiacal para que puedas personalizar las vajillas con tu astro.

Aunque si no lo sabes no te preocupes, porque es probable que quienes te atiendan te ayuden a descubrirlo.

Revisa también esta guía con más cafés temáticos para visitar en Santiago.