La cafetería, panadería y pastelería francesa Paul, marca ícono de Francia y actualmente presente en 35 países en el mundo, participará en la Expolana & Hecho a Mano con sus productos artesanales, ideales para hacer un break en la feria, elaborados con harina orgánica y materias primas seleccionadas de primera calidad. En su carta hay sorprendentes quiches vegetarianos y preparaciones dulces, además de distintas ensaladas como la de pasta salmón con curry y almendras o la clásica ensalada de campo que incluye un exquisito mix verde con pollo marinado, zanahoria, tomate, huevo duro y un toque de sésamo. También tiene sopas de recetas francesas y preparaciones dulces como los brioches con chips de chocolate y crema de almendras, macarones y el eclair de manjar, mezcla de una receta francesa y dulcería latina.

Los locales de Paul en Santiago: Las Condes: Isidora Goyenechea 3621; Parque Arauco, Boulevard; Av Cerro Colorado 5240 y Alto Las Condes (Ripley). Lo Barnechea: Av El Tranque 10.300, La Dehesa. Providencia: Costanera Center (Ripley).