Platos típicos, degustaciones, una fiesta y, por supuesto, el sabor de los mejores vinos chilenos, serán parte de la Feria de Vinos de Lujo, donde 78 viñas nacionales mostrarán este jueves 15 de diciembre, lo mejor de sus cosechas en el Grand Hyatt Santiago.

En su novena versión, este evento se ha transformado en un encuentro tradicional para los amantes de esta bebida. Todo comienza a las 19:00 horas, con la degustación de los más destacados íconos premium, junto a una propuesta gastronómica que recorrerá diferentes regiones del territorio nacional, a través de productos y combinaciones locales, divididas por cepa y valle.

Además habrá un sector especial de espumantes, los que deleitarán a los más de mil asistentes con sus burbujas premium. “Este encuentro  es una excelente vitrina para mostrar lo mejor de cada viña, reúne a los mejores exponente del país y eso nos ayuda a seguir construyendo la categoría ultra premium en Chile. En el caso de la viña San Pedro hemos estado presente en todas las ediciones y en esta oportunidad se podrá conocer lo nuevo de Altïar, Cabo de Hornos, Sideral y, Kankana de Elqui que fue elegido como el mejor syrah de Chile con su cosecha 2014 por la guía Descorchados”, cuenta Daniela Traviesa, Jefe de Eventos y Auspicios de VSPT Wine Group.

La gastronomía, por su lado, estará a cargo de Matías Uhlig, chef ejecutivo de Grand Hyatt quien se encargará de montar 15 estaciones con comida típicas que reflejarán los sabores del norte, centro y sur de Chile. “Esta feria es sin duda la más esperada por todos los amantes del vino y lo gourmet. Quienes nos siguen hace ya nueve años, saben que es el lugar perfecto para probar todas las novedades”, explica Camila Biehl, gerente de  marketing y comunicaciones de Grand Hyatt Santiago

Para los que quieran seguir celebrando se realizará además una fiesta  en el Bar Duke´s  que contará con la banda Kapitol, además de un dj. La barra estará abierta toda la noche.

Otro de los participantes es Viu Manent  que en esta oportunidad presentará cuatro vinos. “En esta ocasión se degustarán cosechas que nos ubican como los mejores vinos del Valle de Colchagua en el ranking  de Malbec de Chile, según la guía Descorchados”, dice Macarena Torres, gerente de marketing de la viña.