Grupo extranjero compra Lomitón y arma cadena temática de fútbol

BTF Internation Group Ltda. es el nuevo dueño de la cadena de comida rápida Lomitón. La empresa de retail mexicano-española, con presencia en las industrias del vestuario y el fast food, adquirió el control de la empresa local al empresario Rubén Cañas, gerente general y controlador de Lomitón.

Mediante un comunicado de prensa, el nuevo propietario informó que la operación originará el ingreso a la industria del fast food del primer operador temático de fútbol en Chile: U.S. Universal Soccer Fast Food. "A su vez, Lomitón en el mediano plazo será reestructurada a su formato original", dice el texto.

Rubén Cañas comentó a La Tercera que el negocio se contretó tras un par de meses de negociaciones y que la empresa fue transferida en su totalidad a BTF. "Es una empresa méxico-española en la que está vinculado un ex ejecutivo del Real Madrid, que por lo demás es de donde se trae el modelo de negocios", dice el empresario.

Cañas explica que no todos los locales actuales de Lomitón serán reconvertidos al nuevo concepto. "Solamente los locales que se encuentran ubicados en patios de comida, la transformación a U.S. Universal Soccer Fast Food se realizará en puntos estratégicos para este concepto y su temática".

U.S. Universal Soccer Fast Food afirma que será con esto la primera cadena de comida rápida temática de Chile y que durante los próximos dos meses iniciará una serie de aperturas, para consolidar su presencia a nivel nacional en los principales patios de comida del país.

"La marca con que opera este modelo en cada país da cuenta de la idiosincrasia de cada pueblo, por lo que sólo en Chile es Universal Soccer y en España y México opera con imagen específica de equipos locales, o sea, no es una marca con licencia grupal tal y como se logró en Chile", afirma Cañas, quien agrega que él no conservó participación en la empresa, cuyo control había adquirido años atrás al grupo Sipsa, de la familia Menéndez Ross, quienes habían tomado control de la administradora en 2003.

Según su página web, Lomitón es una cadena chilena fundada en 1982 y que en la actualidad cuenta con más de 50 locales entre Iquique y Puerto Montt. La empresa factura más de US$ 20 millones al año.

BTF Internation Group Ltda. es el nuevo dueño de la cadena de comida rápida Lomitón. La empresa de retail mexicano-española, con presencia en las industrias del vestuario y el fast food, adquirió el control de la empresa local al empresario Rubén Cañas, gerente general y controlador de Lomitón.

Mediante un comunicado de prensa, el nuevo propietario informó que la operación originará el ingreso a la industria del fast food del primer operador temático de fútbol en Chile: U.S. Universal Soccer Fast Food. "A su vez, Lomitón en el mediano plazo será reestructurada a su formato original", dice el texto.

Rubén Cañas comentó a La Tercera que el negocio se contretó tras un par de meses de negociaciones y que la empresa fue transferida en su totalidad a BTF. "Es una empresa méxico-española en la que está vinculado un ex ejecutivo del Real Madrid, que por lo demás es de donde se trae el modelo de negocios", dice el empresario.

Cañas explica que no todos los locales actuales de Lomitón serán reconvertidos al nuevo concepto. "Solamente los locales que se encuentran ubicados en patios de comida, la transformación a U.S. Universal Soccer Fast Food se realizará en puntos estratégicos para este concepto y su temática".

U.S. Universal Soccer Fast Food afirma que será con esto la primera cadena de comida rápida temática de Chile y que durante los próximos dos meses iniciará una serie de aperturas, para consolidar su presencia a nivel nacional en los principales patios de comida del país.

"La marca con que opera este modelo en cada país da cuenta de la idiosincrasia de cada pueblo, por lo que sólo en Chile es Universal Soccer y en España y México opera con imagen específica de equipos locales, o sea, no es una marca con licencia grupal tal y como se logró en Chile", afirma Cañas, quien agrega que él no conservó participación en la empresa, cuyo control había adquirido años atrás al grupo Sipsa, de la familia Menéndez Ross, quienes habían tomado control de la administradora en 2003.

Según su página web, Lomitón es una cadena chilena fundada en 1982 y que en la actualidad cuenta con más de 50 locales entre Iquique y Puerto Montt. La empresa factura más de US$ 20 millones al año.