Champagne

29 DICIEMBRE
¿Cuál es la mejor copa para disfrutar del espumante en Año Nuevo?
Si aún no decides con qué copa brindar, te invitamos a sumarte a un intenso debate. ¿Es la copa flauta? ¿La ancha, como en las películas antiguas? ¿O una de vino blanco? Dos especialistas zanjan el dilema.
Práctico

¿Cuál es la mejor copa para disfrutar del espumante en Año Nuevo?

14 AGOSTO
Bebidas carbonatadas: ¿qué es lo que realmente bebes cuando tomas estos burbujeantes refrescos?
La carbonatación es un matrimonio entre la física y la química, que transforma los líquidos ordinarios en golosinas efervescentes.
Qué Pasa

Bebidas carbonatadas: ¿qué es lo que realmente bebes cuando tomas estos burbujeantes refrescos?

29 DICIEMBRE
13 espumantes para terminar el año
Con la pandemia al parecer atrás, el 2022 tuvo de todo y seguro más de un motivo para brindar. Aquí trece alternativas, nacionales e importadas, incluso una sin alcohol, para despedir esta intensa temporada y darle la bienvenida a la que viene.
Práctico

13 espumantes para terminar el año

09 FEBRERO
Bugatti elabora un champagne para conmemorar sus 110 años
El champán es una mezcla de 90% uva chardonnay y 10% de pinot noir. Se comercializará en un envoltorio de fibra de carbono a un precio aún no especificado.
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Bugatti elabora un champagne para conmemorar sus 110 años

14 MARZO
Francia versus Italia: la disputa por las burbujas
La coctelería italiana está de moda. Desde el aperol spritz hasta el Bellini son prueba de ello. Ahora, el prosecco sale a la caza del segmento de espumantes con una propuesta que cautiva mercados como el de Reino Unido y EEUU por su versatilidad. Con una campaña comunicacional potente, promete destronar al histórico champagne.
Pulso

Francia versus Italia: la disputa por las burbujas

18 FEBRERO
Recomiendan cena de fin de año baja en calorías
Carnes blancas, vegetales, champagne y sucralosa permiten realizar una comida sana.
Histórico

Recomiendan cena de fin de año baja en calorías

18 FEBRERO
Serbia: Tadic a juicio por beber champagne en estadio
Presidente serbio arriesga hasta 60 días de cárcel por su festejo tras clasificación de su país al mundial de Sudáfrica.
Histórico

Serbia: Tadic a juicio por beber champagne en estadio

Michel Gonet
Paula

Michel Gonet

Exportaciones a mercados emergentes impulsarán las ventas de Champagne la próxima década
Histórico

Exportaciones a mercados emergentes impulsarán las ventas de Champagne la próxima década

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

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