diferencias
22 AGOSTO
Luego que las autoridades de Salud confirmaran que el pescado enlatado chino que era vendido como jurel en realidad era carne de caballa, muchos cuestionaron su consumo. En esta nota analizamos a ambos animales.
¿Jurel o caballa?: las similitudes y diferencias de las especies marinas en el ojo de la polémica por conservas chinas
28 MARZO
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11 FEBRERO
“Como ha quedado claro en diversos artículos y discursos en estos días, el tiempo será justo con esa y con muchas otras virtudes de su legado político. Mientras tanto, yo he querido dedicar esta columna a contar brevemente la historia de una amistad. Teníamos nuestras diferencias respecto de algunas de las políticas públicas que propuso e implementó, pero qué importa”.
Columna de Francisco Pérez Mackenna: El jefe, el amigo, el Presidente
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