Especial perros
08 MAYO
La alcaldesa de Santiago, que es dueña de dos perros, hace un mes lanzó en su comuna una innovadora ordenanza municipal de tenencia responsable de mascotas que sanciona con altas multas el abandono y maltrato animal. En este recuento critica el descuido que sufren los canes capitalinos.
Los números: Carolina Tohá
08 MAYO
24 SEPTIEMBREEl perro de Nicolás Massú se llama Tommy; los del ministro del Trabajo, Rocco y Pipa, y el de la senadora Ximena Rincón, Elbis-T. Mary Rose MAC-Gill declara que no le gustan los perros de adorno, a pesar de que su Sofía es una salchicha toy, y Andrea Dellacasa siente que su chihuahua es, de verdad, su guagua. Aquí, siete personajes comparten sus amores perros.
Amores perros
08 MAYO
08 MAYO
24 SEPTIEMBRE
El chef Andrés Vallarino, creador de la salchichería Hogs, está convencido de que el completo es más chileno que el charquicán. También cree que hay que aprovechar el potencial de esta preparación y sacarles partido a las infinitas variedades que se pueden obtener de un pan con salchicha para explorar su lado gourmet.
Perros calientes
08 MAYOComida sin gluten, pasajeros frecuentes en aviones, isapres, seguros médicos. Los perros ya no se conforman con un hueso para roer. Como nunca, el consumo canino se ha disparado y la tendencia –que ya está bien instalada en Estados Unidos– aterrizó en Chile para quedarse. Aquí, las claves para entender por qué estamos viviendo en perroland.
La jauría en su edad dorada
08 MAYOEn Chile hay perros desde antes que llegaran los españoles, y desde que hay noticias se llamó quiltros a los más chicos y lanudos. Hoy, son parte fundamental del paisaje y la cultura chilena: de nombrar a una bastardía despreciable, los quiltros se han vuelto una estirpe típica y querible, orgullo del mestizaje chileno.
El quiltro, emblema nacional
08 MAYOFabricar una casa donde viva el perro, dentro de la casa donde viven sus dueños, es la premisa de www.architecturefordogs.com, una web que permite descargar gratis moldes y tutoriales para construir sofisticadas viviendas ideadas por arquitectos y diseñadores de Japón y el mundo.
Arquitectura para perros
08 MAYO
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