Mercado Mayorista
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Este proyecto, organizado en alianza entre el Mercado Mayorista, la Fundación Banco de Alimentos Lo Valledor y la Universidad Bernardo O’Higgins (UBO) rescata tallos y hojas de verduras que suelen desecharse y los convierte en sopas nutritivas, gestionando el desperdicio de alimentos.
Mercado Mayorista Lo Valledor y la UBO convierten sobras de verduras en sopas nutritivas
14 JULIO
Con metas específicas al 2030, el Mercado Mayorista Lo Valledor, primero en lanzar un reporte de sustentabilidad, logró reducir en 58% su consumo de agua, valorizar el 65% de sus residuos y proyecta ser el primer mercado cero residuos a relleno sanitario del continente.
Lo Valledor lanza su primer Reporte de Sustentabilidad y se posiciona como referente ambiental en América Latina
28 MARZO
“Muchas personas tienen carnet de otro país y viven legalmente en Chile y son parte de nuestra comunidad, y aportan a la comunidad. No podemos mezclarlos ni confundirlos ni ponerlos en la misma bolsa con quienes son delincuentes”, señaló la ministra del Interior.
Lo Valledor y exigencia de cédula chilena para ingresar: Tohá llama a no incurrir en “conductas que pueden ser discriminatorias”
25 ENERO
Desde el mundo exportador denuncian que ya son cerca de 200 mil publicaciones en redes sociales que abordan el tema, de las cuales un 37% lo hace negativamente. Gobierno instaló una mesa público privada y dice que no ha recibido ninguna comunicación formal por parte de China.
Exportadores de cerezas acusan situación crítica por freno en China
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