Porotos verdes

09 OCTUBRE

Una rápida ensalada mediterránea con lentejas

Se acabaron las excusas: comienzan el calor y los días más largos, perfectos para comer más verduras, las que deberían componer el 40% de nuestra dieta. Acá una manera rica y sencilla de convertir una ensalada en almuerzo o cena.

Una rápida ensalada mediterránea con lentejas

Por Cristóbal Bley

29 SEPTIEMBRE

Cómo preparar una buena cazuela

Ya sea de ave, de vacuno o de pava, no es difícil hacer esta receta insigne de nuestro menú, especialmente valiosa durante el invierno. Antes conviene, eso sí, tener claros ciertos fundamentos. Acá los explicamos: tres cucharadas y a la papa.

Cómo preparar una buena cazuela

Por Álvaro Peralta Sáinz

22 OCTUBRE

Diez guisos para innovar y sorprender

Esta primavera será algo incierta: días nublados, no tan calurosos, algunas lluvias locas y por supuesto días de calor. Por eso, aún quedan ganas de preparar estas recetas de cuchara, bien calientes y salseadas. Con pescado, verduras, hongos o legumbres, aquí dejamos una pequeña pero reconfortante selección.

Especialistas del Ahorro

Diez guisos para innovar y sorprender

Por Álvaro Peralta Sáinz

15 FEBRERO

Frutas y verduras importadas suplen falta de productos de estación

Así ocurre con la sandía, porotos verdes y diversos productos de origen peruano. En la Vega Central buscan dar continuidad a alimentos que no están disponibles todo el año.

Frutas y verduras importadas suplen falta de productos de estación

Por Diego Núñez A.

18 FEBRERO

Ministerio de Agricultura detecta diferencia de hasta $1.300 en precio de porotos verdes

Mientras, las papas Desireé y los choclos registraron variaciones de más de 200% entre sus precios mínimos y máximos en la ferias y supermercados de la capital.

Ministerio de Agricultura detecta diferencia de hasta $1.300 en precio de porotos verdes

Por latercera.com

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Wall Street cerró octubre con una racha alcista histórica

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