rescatar sabores
24 SEPTIEMBRE
Marca gourmet chilena que trabaja con comunidades indígenas bajo los conceptos del comercio justo, con el fin de rescatar sabores a lo largo del país y elaborar productos en base a merquén, rica rica, arrope de chañar, rosa del año –rosa comestible que crece en el norte– e infusiones de hierbas de San Pedro de Atacama y sus alrededores.
Etnia
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