Con una nueva locación y desde el 4 al 7 de noviembre en el Parque Araucano, se estará realizando el Mercado Paula Gourmet, que sorprende con una puesta en escena que incluye, por supuesto, amplias áreas verdes y un entorno ideal para recorrer o hacer un picnic. Aunque, sobre todo, la invitación es a pasearse por los stands de los más de 100 expositores que mostrarán las más sabrosas primicias del mundo gourmet, también podrás encontrar  lo nuevo en equipamiento de casa y cocina.

Workshops, catas de vino, cursos gratuitos a cargo de 24 chefs, una variada muestra de vinos y espumantes, un sector orgánico con frutas, quesos, chocolates, mermeladas, además de entretenidos panoramas de cocina para niños es parte de lo que pueden disfrutar este año, que como invitado internacional trae al chef venezolano Sumito Estévez, fundador del Instituto Culinario de Caracas y famoso por sus programas del Canal Gourmet.

Dirección: Parque Araucano, Presidente Riesco 5920, Las Condes.

Entrada general $5.000.

Imperdibles del mercado

Silfa

. Imposible no pasar a conocer los nuevos productos que esta reconocida  marca tiene para la ocasión, como Pyrex, Chicago Cutlery y Bodum, entre otras. Junto al chef Rodrigo Barañao aprenderemos a diferenciar un buen cuchillo y los tipos de cortes, con la demostración de la línea de cuchillos Tomodachi y Chicago Cutlery. Sábado 6 de 13.00 a 13.30 hrs.

Vigar Vanguardia

. Diseño y color se dan cita en esta tienda, dando como resultado originales productos para la cocina; la idea es transformar objetos comunes en utensilios innovadores con altos estándares de calidad. Este año lanzarán un línea de pantuflas con microfibras para limpiar, gorras de baño, saleros y pimenteros con diversos diseños. Para esta ocasión habrá especiales ofertas.

Tienda Juliana

. Qué mejor que lograr aprovechar al máximo la fruta y verdura, y no sacar de más cuando la cortamos. Ximena Jadue, dueña de la tienda Juliana, nos recomienda algunos  imperdibles de todo buen chef, como  el limpiador de frutillas que retira la hoja con un solo apretón y el picador de ajo que funciona sin ensuciarse las manos, este último amado por todas las dueñas de casa.

Kitchen

. Republic Una innovadora propuesta presenta la nueva tienda Kitchen Republic, donde el destacado chef Christopher Carpentier, uno de sus socios, es el encargado de seleccionar los productos de Leifheit, Soehnle, Lékué y Rosti Mepal, algunas de las tantas marcas que encontrarás en este lugar que conjuga el concepto retail, cocina y chef, ¡qué mejor!