Para esta nueva versión de Mercado Paula Gourmet, Ilko llega a revolucionar el mundo gastronómico rescatando las raíces de la cocina nacional. Su propuesta es promover la independencia de la cocina chilena.

Para Ilko, Chile posee un enorme potencial por explotar gracias a su configuración territorial; desde el desierto en el norte hasta la Antártica en el sur, la cordillera y el Pacífico. Es por eso que en Mercado Paula utilizarán sus productos de cocina para llevar a cabo ricas preparaciones con ingredientes endémicos de Chile. Durante la clase de cocina, los acompañarán Leonor Saavedra y Rodolfo Guzmán, chef y embajador de Ilko.

Mientras que en la noche inaugural en el stand los acompañarán Francisco Pérez-Bannen y Leonor Saavedra. Además, todos los días recibirán a los participantes con entretenidas clases de cocina y premios. Gracias a Ilko se podrá experimentar el sabor de la verdadera cocina chilena.

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