Barista
16 JUNIO
Salir de casa, pasar por la cafetería habitual y seguir el camino al trabajo. La rutina de miles de personas ha cambiado drásticamente debido a la pandemia del Covid-19, y muchos han decidido mantener el café matutino en sus oficinas caseras. ¿Cómo prepararlo? ¿Qué granos son mejores? ¿Cuál es el método óptimo para el filtrado? Aquí te contamos todo para que hagas el mejor café en la comodidad de tu hogar.
Despierta y huele el café
06 FEBRERO
Llega un punto en que un cliente asiduo de cafetería se decide por ir un paso más allá e intentar, en la comodidad de su hogar, dar respuesta a aquella demanda diaria de cafeína. ¿Cómo partir? ¿Qué implementos son los indispensables para elaborar un buen café en casa? Acá recomendaciones de los que más saben: los baristas.
Cafeadictos: ¿cómo ser un buen barista en casa?
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