Batch cooking
11 ABRIL
Los continuos cambios de rutina sufridos durante la pandemia han potenciado el consumo de comida chatarra o procesada en el país, que ya era top ten de la OCDE en sobrepeso y obesidad. Con una mayor presencialidad, los especialistas temen que los índices empeoren. Aquí las recomendaciones de una nutrióloga y una nutricionista para evitarlo.
Delivery pandémico: consejos para mejorar la alimentación y dejar atrás los malos hábitos del confinamiento
30 AGOSTO
Sea en casa, el trabajo o vía telemática, la rutina nos pega fuerte a todos y nos deja muchas veces sin ganas ni tiempo de cocinar. Organizarse para no estar revolviendo la olla diariamente, y durante un día preparar la comida de (casi) toda la semana, parece ser una buena consigna.
Consejos y recetas para un batch cooking realista
07 MAYO
Mientras antes se aprenda a comer sano, mejor. Eso lo saben en las casas, colegios, municipios, gobiernos y organizaciones mundiales. Hoy el asunto de la alimentación se toma en serio puertas adentro y afuera. De ahí que frente al comienzo de la jornada escolar qué se come durante ella vaya directo al tapete. Aquí lo natural y saludable en ideas, propuestas, sabores. Anote, que ya sonó la campana.
De vuelta al colegio: Colaciones saludables y ordenadas
12 FEBRERO
Poco tiempo queda para cocinar durante la semana. Y la propuesta es: cocinar más para cocinar menos. Seguidores dicen que se ahorra tiempo en la cocina y se mejora la alimentación al ser más metódicos a la hora de pensar los menú semanales.
Batch Cooking: la tendencia de organizar, planificar y cocinar para toda la semana
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