BBQ

07 MAYO

¡Mmm... Qué hamburguesas!

¿Hagamos un asadito?' y 'parrillar' no son lo mismo. Probamos 'la otra forma', como las hacen en EE.UU., con dos recetas, dos chefs de Weber Grill para hamburguesas al estilo gringo.

¡Mmm... Qué hamburguesas!

Por Por Macarena Sánchez Producción Francisca Zamorano Fotos Rodrigo Cisterna

13 FEBRERO

Michelle Letelier: La chef que importó la parrillada texana

El Camino es un local ubicado en el corazón del barrio Italia que se convirtió en un éxito gracias a la guía de esta experta chileno-estadounidense. Ella vio en el gusto de los comensales nacionales por los asados una oportunidad de instaurar las viejas usanzas texanas de preparar la carne.

Michelle Letelier: La chef que importó la parrillada texana

Por Mariano Tacchi

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