Boloñesa

17 MARZO

Crítica gastronómica de Don Tinto: Fagotto, cuando el bolsillo manda

Crítica gastronómica de Don Tinto: Fagotto, cuando el bolsillo manda

Por Álvaro Peralta Sáinz

02 AGOSTO

Boloñesa, putanesca o con hongos: nueve salsas de tomate para la pasta

También puede ser con carne, sola con ajo o en ragú con las sobras del asado. ¿Una opción rápida al sartén o mejor cocinada durante horas en una olla? Como sea, pero siempre con tomates, dejamos distintas alternativas para variar el menú semanal.

Boloñesa, putanesca o con hongos: nueve salsas de tomate para la pasta

Por Álvaro Peralta Sáinz

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