Carta Magna de América
16 OCTUBRE
A finales de los 50, el poeta galardonado con el Premio Nacional de Literatura en 1965 publicó su "Epopeya de las bebidas y comidas de Chile", un compilado de delicias nacionales escritas con una pluma talentosa y un paladar exigente. Entre los tantos platos mencionados, en Culto destacamos la tradicional preparación que nos acompaña en cada Fiestas Patrias -y todo el año, si así se quiere-.
Recetas de Culto: la mejor empanada según Pablo de Rokha
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