Cebiche

29 OCTUBRE

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Aunque parezca un sacrilegio, es posible hacer este tradicional plato marino sin sus ingredientes principales: el pescado y los mariscos. Acá una receta vegetariana pero igual de fresca y todavía más sencilla, perfecta para esta calurosa primavera.

Paula Cocina

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Por Cristóbal Bley

02 NOVIEMBRE

Paula

Cebiche de cochayuyo con pimentones y almendras

Por Constanza López G. / Fotografía: Carolina Vargas / Producción: Paula Minte

02 NOVIEMBRE

Paula

Cebiche vegetariano

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Carlos Andrés Meléndez / Producción: Paula Minte /Fotografía: Carolina Vargas / Texto: Carola Solari

02 NOVIEMBRE

El empresario gastronómico y precursor de la comida peruana en Chile, Emilio Peschiera, compartió en Mercado Paula Gourmet su receta para hacer una exquisita mixtura de cebiche a la peruana para empanadas. Aquí, el paso a paso.

Paula

Mixtura de cebiche para empanadas

Por Paula Digital

02 NOVIEMBRE

Un cebiche, dos sánguches y tres tragos.

Paula

Qué probar en La Pocha

Por Valentina Rodríguez / Fotografía: Carolina Vargas

08 ENERO

Se acerca Semana Santa y es posible encontrar nuevas opciones de norte a sur. Sabores locales que saben interpretar su entorno.

Revista Que Pasa

Una salida especial

Por Carlos Reyes M.

24 SEPTIEMBRE

Tienda gourmet del restorán de carnes y pescados Caleta Lastarria, donde se venden mariscos, pescados, quesos, carnes y platos preparados.

Paula

La pescadería de Caleta Lastarria

Por Revista Paula.

18 FEBRERO

Perú y España unen sus sabores en el "Cebiche a la gallega"

Ambos países celebraron ayer en Madrid el festival gastronómico "Perú Fusión".

Histórico

Perú y España unen sus sabores en el "Cebiche a la gallega"

Por EFE

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Finde

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