Cebiche

29 OCTUBRE

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Aunque parezca un sacrilegio, es posible hacer este tradicional plato marino sin sus ingredientes principales: el pescado y los mariscos. Acá una receta vegetariana pero igual de fresca y todavía más sencilla, perfecta para esta calurosa primavera.

Paula Cocina

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Por Cristóbal Bley

02 NOVIEMBRE

Paula

Cebiche de cochayuyo con pimentones y almendras

Por Constanza López G. / Fotografía: Carolina Vargas / Producción: Paula Minte

02 NOVIEMBRE

Paula

Cebiche vegetariano

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Carlos Andrés Meléndez / Producción: Paula Minte /Fotografía: Carolina Vargas / Texto: Carola Solari

02 NOVIEMBRE

El empresario gastronómico y precursor de la comida peruana en Chile, Emilio Peschiera, compartió en Mercado Paula Gourmet su receta para hacer una exquisita mixtura de cebiche a la peruana para empanadas. Aquí, el paso a paso.

Paula

Mixtura de cebiche para empanadas

Por Paula Digital

02 NOVIEMBRE

Un cebiche, dos sánguches y tres tragos.

Paula

Qué probar en La Pocha

Por Valentina Rodríguez / Fotografía: Carolina Vargas

08 ENERO

Se acerca Semana Santa y es posible encontrar nuevas opciones de norte a sur. Sabores locales que saben interpretar su entorno.

Revista Que Pasa

Una salida especial

Por Carlos Reyes M.

24 SEPTIEMBRE

Tienda gourmet del restorán de carnes y pescados Caleta Lastarria, donde se venden mariscos, pescados, quesos, carnes y platos preparados.

Paula

La pescadería de Caleta Lastarria

Por Revista Paula.

18 FEBRERO

Perú y España unen sus sabores en el "Cebiche a la gallega"

Ambos países celebraron ayer en Madrid el festival gastronómico "Perú Fusión".

Histórico

Perú y España unen sus sabores en el "Cebiche a la gallega"

Por EFE

⚡¡Extendimos el Cyber LT! Participa por un viaje a Buenos Aires ✈️ y disfruta tu plan a precio especial por 4 meses

Plan digital +LT Beneficios$1.200/mes SUSCRÍBETE

Chile

¿Sube o baja la bencina? Revisa el precio del combustible para los próximos días

Las 9 comunas de la RM con corte de luz programado para este jueves

La autocrítica de Jeannette Jara sobre el progresismo: “El principal problema es la desconexión con la ciudadanía”

Negocios

América Móvil (ClaroVTR) reafirma interés por activos de Telefónica en Chile y destaca su “buen momento” en el país

EE.UU. ofrece a China prorrogar tregua arancelaria si retira los controles a tierras raras

Holding de Avianca, Gol y Wamos quiere debutar en la bolsa de Estados Unidos

Tendencias

Por qué las personas mayores tienen más caídas en la primavera, según un estudio

Qué enfermedad tenía D’Angelo, el exitoso cantante que falleció a los 51 años

Tiempo en Santiago: ¿Llueve hoy en la Región Metropolitana?

El Deportivo

El cambio de arquera no funcionó: los penales privan a Colo Colo de jugar la final de la Copa Libertadores Femenina

La U se preocupa por el calendario: Michael Clark le pide a Pablo Milad en Paraguay la suspensión del Clásico Universitario

El complejo traspié que sufrió en el Senado la indicación que prohíbe la multipropiedad absoluta de los clubes

Finde

Gastronomía, música, diseño y mucho más: lo que debes saber de Mercado Paula 2025

Joya Chilena 2025, el evento de orfebrería contemporánea local que reunirá más de 60 expositores

29 parques gratuitos en Santiago para relajarse, hacer ejercicio o conectar con la naturaleza

Cultura y entretención

Una noche de risas: Pedro Ruminot regresa a Gran Arena Monticello

Cineasta argentina Albertina Carri participa del Festival de Cine de Valdivia y presenta su nuevo libro “Cine vivo”

AC/DC podría venir a Chile: alistan gira por Sudamérica para marzo de 2026

Mundo

Trump está dispuesto a permitir que Israel reanude la ofensiva en Gaza si Hamas incumple su parte del acuerdo

Trump intensifica presión contra Maduro y autoriza operaciones encubiertas de la CIA en Venezuela

El desembarco en Chile de Denaria, la asociación de defensa del dinero en efectivo

Paula

Cebiche

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Cebiche de cochayuyo con pimentones y almendras

Cebiche vegetariano

Mixtura de cebiche para empanadas

Qué probar en La Pocha

Una salida especial

La pescadería de Caleta Lastarria

Perú y España unen sus sabores en el "Cebiche a la gallega"

¿Sube o baja la bencina? Revisa el precio del combustible para los próximos días

Las 9 comunas de la RM con corte de luz programado para este jueves

La autocrítica de Jeannette Jara sobre el progresismo: “El principal problema es la desconexión con la ciudadanía”

América Móvil (ClaroVTR) reafirma interés por activos de Telefónica en Chile y destaca su “buen momento” en el país

EE.UU. ofrece a China prorrogar tregua arancelaria si retira los controles a tierras raras

Holding de Avianca, Gol y Wamos quiere debutar en la bolsa de Estados Unidos

Por qué las personas mayores tienen más caídas en la primavera, según un estudio

Qué enfermedad tenía D’Angelo, el exitoso cantante que falleció a los 51 años

Tiempo en Santiago: ¿Llueve hoy en la Región Metropolitana?

El cambio de arquera no funcionó: los penales privan a Colo Colo de jugar la final de la Copa Libertadores Femenina

La U se preocupa por el calendario: Michael Clark le pide a Pablo Milad en Paraguay la suspensión del Clásico Universitario

El complejo traspié que sufrió en el Senado la indicación que prohíbe la multipropiedad absoluta de los clubes

Gastronomía, música, diseño y mucho más: lo que debes saber de Mercado Paula 2025

Joya Chilena 2025, el evento de orfebrería contemporánea local que reunirá más de 60 expositores

29 parques gratuitos en Santiago para relajarse, hacer ejercicio o conectar con la naturaleza

Una noche de risas: Pedro Ruminot regresa a Gran Arena Monticello

Cineasta argentina Albertina Carri participa del Festival de Cine de Valdivia y presenta su nuevo libro “Cine vivo”

AC/DC podría venir a Chile: alistan gira por Sudamérica para marzo de 2026

Trump está dispuesto a permitir que Israel reanude la ofensiva en Gaza si Hamas incumple su parte del acuerdo

Trump intensifica presión contra Maduro y autoriza operaciones encubiertas de la CIA en Venezuela

El desembarco en Chile de Denaria, la asociación de defensa del dinero en efectivo

Hablemos de amor: veinte años sin mi mamá, y todavía la siento cerca

Lipedema: nuevas terapias para aliviar el dolor y mejorar la movilidad

Qué son los orgasmos sinestésicos y por qué algunos sienten desde colores hasta sonidos durante el sexo

Cebiche

Lo más leído